豪猪刺的加工方法？

加工方法: 取9根洗净晾干后的豪猪刺，在灶火上烧枯至黑色(或剪断后反复煎炒过性)，研磨成粉。 

豪猪刺又名苏格毛，通常用来制作高级钓鱼浮标和工艺装饰品。符成堂创始人符俊成先生沿着先祖的足迹，豪猪刺的好处特别多，他一般是没有坏处的。

红烧豪猪的做法是什么？

把宰净的豪猪用火烧去细毛，刮洗干净，斩成件，每件约重20克；

加沸水烫过，以去掉异味，锅内放入适量水、姜片、大蒜、料酒、煮八成熟出锅沥干；

炒锅烧热，放入食用油加生姜片爆香，放入五花肉炒至金黄色；

再依顺序投入香菇（鲜）、豪猪肉，黄酒、酱油、白砂糖、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒酱；

用大火翻炒5分钟加大葱、白开水，中火收汁，淋香油出锅装盘即可。

1、豪猪：箭猪，又称豪猪，体大，体形粗壮，是一种大型啮齿动物。体重达10千克左右，体长约650毫米。上身披有硬棘刺，四肢及腹部的棘刺短小而较软；臀部的棘刺最长，约300毫米；尾甚短，隐于臀部长刺，通体棕黑色。刺一般呈纺锤形，中空，色乳白，中间1/3为浅褐色，刺表面有许多细长纵。

2、豪猪的营养价值：豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物。由于肉质细腻，味道鲜美，深受人们的喜爱，被誉为山珍。豪猪还具有很高的药用价值。肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药。具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效，主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。豪猪的箭刺除药用外，还是制做浮标和装饰品的高级原料。