春季养生要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。夏季是阳气最盛的季节,夏季养生;此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候,人体出汗过多而容易丢失津液,因此夏季养生应该以清淡食物为主,避免伤津耗气。秋季阳气渐收,阴气渐长,秋季养生;此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,冬季养生;此时天寒地冻人体血液循环减慢。中医认为,此时寒邪强盛,易伤及人体阳气,因此,冬季养生重在滋补。四季养生靠自己养成好习惯;坚持饮食规律;不暴饮暴食。
真功夫四季猪骨汤做法?
1
红枣枸杞清水冲洗一遍,姜洗净拍扁
2
花生黄豆清水冲洗一遍,清水泡半个钟
3
猪骨洗净
4
全部食材倒入锅中,加入适量清水,大火烧开,中火煲两个钟
5
加入适量盐即可
有什么四季养生汤介绍吗?
竹蔗红罗卜猪骨汤
用料;竹蔗250克 红萝卜500克 猪骨500克 陈皮、 精盐各少许
做法:
1、 将竹蔗洗净,去皮切小段,另将红罗卜、猪骨和陈皮分别洗净,红罗卜去皮。
2、 在瓦煲内加入适量清水,先用武火烧至水滚,然后放上以上材料,改用文火煲2小时,调味即可吃用。
广东凉茶的做法和配方?
《广东凉茶》以凉茶的专效分类,介绍了近150道凉茶的配方、功效、制法、宜忌及其药理,并附有相关的药材知识,简单易懂、对症实用,可作为老百姓的四季汤饮指南。
夏枯草3两、鸡骨草3两、桂圆肉25克、甘草10克、大枣25克、杏仁25克、2分之一个罗汉果、黄片糖、40斤的水。
【做法】将夏枯草和鸡骨草清洗干净,放入装有清水的锅中。再向锅中放入甘草、桂圆肉、杏仁、大枣(掰开)、罗汉果,在锅中熬制20分钟即可。
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