长寿面的调料:盐、味精、香菜、香油、酱油、醋、胡椒粉常见的长寿面做法:
1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。
2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。
3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。
4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内即可。
长寿面的做法大全怎样擀面条?
其实手工擀面条很简单的、首先准备1碗面在面里加少许食用碱为了口感更好在打上一个鸡蛋、用凉水和面水要一点一点的加、擀面条的面要和硬一些、在揉成一个面团、在放盆中醒上2分钟、在揉成一个光滑的面团开始一点一点的擀开、撒点干面粉继续擀、擀好后再撒点玉米面粉折上几折开始切、等切成一小把一小把的面条就可以了
菜养生面条怎么做好吃,私家山菜养生面条的家常做法
制作原料:
蒜籽6瓣 面条菜400克 面粉100克
制作调料:
酱油1汤勺 香醋1/2汤勺 香油1/5汤勺
制作方法:
1、面条菜摘洗干净后,淋上一些水,再用准备好的面粉拌匀;
2、拌匀的面条菜放到蒸锅里蒸三分钟;
3、蒜籽用压蒜器压成蒜泥,再倒入酱油、香醋和香油;
4、蒸好的面条菜盛到盘子里,吃的时候蘸兑好的蒜汁吃就可以
养生壶煮面条 不能糊底?
养生壶煮面条多放点水少放点面条不糊底
多搅拌一下就没事了呢
是的,一般不会糊底,可以的
不会,但是要定时去用勺子搅拌
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