秋季滋补汤推荐
一、莲藕红枣甜汤
【材料】
莲藕(2截，以中间部分为佳)、红枣、冰糖/白糖
【做法】
1.选新鲜莲藕，洗干净，切片;
2.在锅中放进莲藕，水(水淹过莲藕即可);
3.水沸，改小火继续煮;
4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮;
5.再煮15分钟，关火起锅。
二、萝卜丝鲫鱼汤
【材料】
鲜鲫鱼、白萝卜、油、料酒、葱、姜、盐、鸡汁
【做法】
1、把鲫鱼清理干净，在鱼身双面划三刀。
2、白萝卜去皮洗净，切成细丝，葱去头尾切成段，姜去皮切片。
3、烧热锅放入3汤匙油、爆香姜片，放入鲫鱼煎至双面呈金黄色，捞出。
4、锅内注入3碗清水，倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸，改小火炖煮半个小时至汤呈奶白色。
5、洒入葱段，加入2汤匙鸡汁、1汤匙料酒和盐搅匀调味，即可出锅。
三、白果莲子山药汤
【材料】
新鲜山药200克白果10颗红枣15颗枸杞子20颗干莲子10颗清水6碗冰糖10-15克
【做法】
1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。
2.白果敲碎外壳。山药去皮，切成小方块用清水浸泡备用。
3.锅内先注入清水6碗，加入白果，莲子，红枣大火煮开后转小火。
4.煲20分钟后，再加入山药块继续煲20分钟左右。
5.最后10分钟再加入枸杞子，煲至剩3碗水时，加入调味料即可。
四、当归生姜羊肉汤
【材料】
羊肉一斤、当归一两、生姜二两。
【做法】
1.羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水;当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。
2.将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时，调味供用。
山药安神粥材料:
新鲜山药300公克，莲子10颗，红枣3颗，枸杞3钱，黑糯米1两，白糯米1两，桂圆肉2两，米酒1大匙，冰糖适量
山药安神粥做法:
(1)莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。
(2)山药洗净削皮切小块备用。
(3)将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料(米酒、冰糖除外)，用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。
(4)加入冰糖、米酒，煮至冰糖溶化即可熄火食用。
健康提示：
山药安神粥补气补血，改善肤色，补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道，但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?这是因为经常失眠的人，往往肠胃功能都不太好，而新鲜的山药安神粥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，这些物质有助于胃肠的消化吸收，可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。
推荐气功锻炼方法和自我穴位按摩保健。这两种简单实用又不花钱的养生方法。具体做法有很多，找到适合自己的就是最好的。
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