营养粥的种类和做法及功效窍门 营养粥如何做

1、小麦红枣粥:原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。做法:小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。功用:缓急止通,止汗养心。

2、栗子粟米粥:原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。功用:功用益气,养心安神。

3、三米联营粥:原料:糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。做法:上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。功用:健脾养胃,补心得湿。

4、止泻固涩粥:原料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。做法:上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。功用:健脾燥湿,止泻涩肠。

5、一池碧波粥:原料:青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许。做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。功用:清热生津,泻火解毒。

6、鸡丁香菇营养粥:原料:大米、皮蛋、虾皮、食盐、饺子馅、香菜。制作方法:将大米淘洗一遍,按照煮粥的比例添加适当的水;准备好饺子馅、皮蛋、虾皮以备用;将皮蛋切小丁,香菜切成末;待粥成糊状的时候,米已经煮开花的时候,将饺子馅、皮蛋丁、虾皮倒入锅中熬大约3-5分钟;加入香菜即可。

小米养生粥的做法大全 小米养生粥烹饪方法

1、南瓜小米粥。小米100克,大黄米100克,南瓜500克,白糖适量。做法:将南瓜去皮洗净切成丁,两种米洗干净,一起放入锅内,文火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口,有助于睡眠,适合晚餐来一碗。

2、小米玉米糯米粥。材料:原料:小米、玉米各50克,糯米20克。调料:白糖少许。做法:将小米、玉米、糯米清洗干净。洗后的原材料放入电饭煲内,加清水后开始煲粥,煲至粥黏稠时倒出盛入碗内。加白糖调味即可。

3、黄豆小米粥。主料:小米100克,大豆50克。调料:白砂糖10克。做法:将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。

黑米养生粥的小窍门 黑米养生粥做法介绍

1、主料:黑米80克、黑豆30克、黄豆10克、花生20克、红豆10克、桂圆18粒。

2、辅料:红枣3粒、枸杞5克。

3、红枣,枸杞分别用清水浸泡几分钟,其余食材淘洗干净;

4、红枣洗净,用厨房剪刀剪成条状,顺便去掉红枣核;枸杞沥干水分备用;

5、将所有食材放进电饭煲内胆;

6、倒入适量清水;水量位于6CUP处;

7、将电饭煲内胆放进电饭煲,接通电源,启动“杂粮粥”程序,时间为3个小时;

8、桂圆去壳,用清水浸泡几分钟,沥水;

9、“杂粮粥”时间还剩25分钟时,放入桂圆;合上盖子,继续煮;

10、“杂粮粥”时间还剩5分钟时,放入枸杞,合上盖子,待“杂粮粥”煮好;

11、程序结束后,【黑米养生粥】就做好了;如果喜欢甜粥,煮粥的时候可放些冰糖。

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