黑米粥怎么熬又软又好喝？

黑米粥煮得粘稠的方法：

1.黑米煮前先冷水浸泡至少3小时，黑米淘洗干净，在冷水里浸泡至少3小时，因为黑米本身很难煮，所以多泡泡会好煮一些。

2.煮粥时减少水量并不断搅拌，在煮黑米粥时在现有的基础上减少水量，这样才可以保证粥的粘稠度，同时煮的时候也要不断的搅拌，避免黑米粥受热不均匀而糊锅。

纯黑米粥做法秘方

稀点即可。

3.水开后，将调好的糊糊倒入锅内.黑米粉加入清水调成面糊黑米粥做法
主料
黑米
3勺

辅料
清水
500g

步骤

1，边倒边搅拌.小锅子烧水。

2

黑米粥怎么做

可以试试做下椰汁黑糯米粥的，我前几天刚做的味道不错哦…首先要准备黑糯米和椰子汁，调料要准备白糖或者红糖…做法先要将黑糯米淘洗干净，用清水浸泡2个小时，然后捞出沥干水分备用，将黑糯米下入锅中，加入适量的清水，用旺火煮沸，再转小火慢煮半个小时直至粥浓稠，再下入椰子汁和白糖（红糖），搅匀即可。还可以试试黑糯米枸杞粥，黑糯米和枸杞同煮，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等…

黑米粥怎么做好吃，黑米粥的家常做法

材料

血糯米，黑米，冰糖

做法

1、血糯米，黑米混在一起，血糯米要比黑米多些，加冷水泡至少15分钟；

2、倒掉水，再加冷水泡10分钟，再倒掉，再加冷水泡10分钟后直接放入锅中，加冰糖适量，小火煲煮，米胀开，糖化入粥即成。