低糖长棍面包的做法
1、酵母放入牛奶搅拌均匀
2、倒入面包机桶内,放入油、全蛋液50g、糖
3、筛入面粉
4、盖好面包机,启动面积和面程序。一个程序后,在启动发面程序
5、110分钟后,面发好,取出排气。松弛10分钟
6、分成四个面剂子
7、取一个擀成长方形
8、卷起,接口捏严
9、放入烤盘,依次做好。盖好,二次发酵
10、二次发酵2倍大。刷上剩余的蛋液
11、筛上一层面粉,再斜着划几道小口
12、入烤箱,180度,20分钟。烤好取出 烹饪技巧:面包机和面2个程序,可以取出室温发酵,也可以直接面包机发酵。 烤箱时间根据自家烤箱性能设定.
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材料 大米,瘦肉,盐,淀粉,皮蛋,姜,葱 做法 1.大米(东北大米)提前泡好,大概泡2-3小时;瘦肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下; 皮蛋切丁;姜切成细丝;葱切成末。
2.砂锅中放入足量的水(应该是很多),大火烧开,之后放入泡好的米,烧开,转小火,慢慢熬半个小时,之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝,继续小火熬半小时左右,至黏滑可口。3.出锅前放入葱末,即可。
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莲子粥配料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕、白糖适量。因为莲子中含有的维生素、微量元素也丰富,具有较好的调节情感、放松情绪的作用。莲子多年生水生草本;根状茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔道,上生黑色鳞叶,下生须状不定根。
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