红豆 10克
黑豆 10克
薏米 10克
豇豆 10克燕麦 10克大米 15克红薯干适量
1、准备食材
2、除红薯干之外所有食材,混合在一起清水洗净倒入电压力锅中。现在多数这样的五谷杂粮都不会有砂石,为了安全起见,买回家第一次食用还是要虑洗一次,来看看是否有砂石,如果没有以后就可以放心食用了。
3、因为红薯干都是室内电烤干的,所以可以直接入锅。
4、倒入合适的清水,按煮饭键熬煮,调键后,再闷一会就可以食用了
1.枸杞猪肾粥
原料
枸杞12克,猪肾1只,大米100克。
调料
精盐1/2小匙。
01 枸杞洗净;猪肾洗净,一切两半,去腰臊,剁小颗粒;入沸水锅中烫一下,除去血污及腥味。
02 将大米用清水反复淘洗干净;把大米、猪腰粒、枸杞放入砂锅内,加水800克及精盐少许。
03 把锅置旺火上烧沸,再用小火煮45分钟即成。
药膳粥店配方大全?
一、荔枝红枣粥
配方:大米100克,荔枝7颗,红枣10颗,冰糖10克,清水适量。
做法:1.荔枝去皮:红枣洗净去核。2.大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟,捞出沥干。3.锅中放入清水、荔枝肉、大米,用大火烧开改为小火放入红枣熬成粥。4.最后加入冰糖搅拌均匀,关火稍焖片刻就可食用。
功效:益气补血,促进血液循环,预防贫血。
二、猪血鱼片粥
配方:大米100克,猪血300克,草鱼肉100克,干贝15克,腐竹20克,酱油10克,姜丝2克,葱末3克,胡椒粉,盐,清水适量。
做法:1.大米洗净,少许盐、酱油拌匀,与腐竹干贝一起放入沸水中,小火烹煮。2.熟猪血块改刀成约5mm小方块。3.草鱼肉切薄片,用酱油、姜丝拌匀。4.粥煮40分钟后加入猪血,烧沸后加入处理后的草鱼片。食用时加入胡椒粉、葱末即可。
功效:补血,明目,润燥,防治贫血症。
发表评论