1银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快，但是火气太久未消就会转成燥气，所以吃银耳最有效。用桂圆干、枸杞、红枣、银耳熬汤。银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
2黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西。再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦。黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。
炖补品食谱，一如乌鸡炖党参，需要的食材有，乌鸡一只，党参十五克，红枣十五克，枸杞子十克，佐料，盐，这个炖品的作用对女性朋友有补血益气养颜的功效，尤其是对一些育龄女性，常喝这个汤大有益处。
二银耳莲子汤，所需食材，银耳，莲子，冰糖，常喝银耳莲子汤有润肺，养颜的功效。
南方人煲汤的做法大全？
红枣银耳乌鸡汤
素有“禽中黑宝”之美誉的乌鸡是秋季的最佳滋补佳品。乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。乌骨鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。此道汤加入银耳和红枣，与乌鸡一起熬制，汤汁鲜美，营养丰富。最适合老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。
第一步、乌鸡、干银耳、红枣、盐、葱、姜、料酒、胡椒粉
第二步、将红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。
第三步、把洗净的乌鸡剁成小块。
第四步、免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，红枣，再加入料酒，放入乌鸡肉。
第五步、大火煮开，撇去浮沫，再放入洗净撕成小块的银耳。
第六步、炖煮10分钟。关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟。1小时后取出内胆锅加入盐。加入胡椒粉调味。煮开关火即可食用。
苦瓜玉米排骨汤
此汤清热祛心火，解毒，补气益精，止渴消暑。汤里弥漫着清清的苦瓜味，汤水也是香甜的好汤，又是降脂消火的良品，适合这个时候喝。
第一步、准备排骨、玉米、苦瓜、葱姜、料酒、盐、大料、胡椒粉、鸡精
第二步、排骨用清水冲洗5分钟。然后放入锅中焯烫洗净备用。
第三步、把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜，大料和适量的清水，加入料酒。
第四步、加盖大火，烧开煮上10分钟。
第五步、把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈，然后把苦瓜瓤去除干净。把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。
第六步、然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜，加入盐和胡椒粉，煮上8分钟加少许鸡精关火。
这样一碗暖暖的玉米苦瓜排骨汤就出锅了。
银芽猪肝汤
猪肝的口感是否好，关键它的切片也是一很重要的环节，想要切薄厚相等的片，那可以提早将猪肝冻半硬，再拿出来切片，这样子就可以切出漂亮的猪肝片了，送上先今天的银芽猪肝汤。
第一步、准备猪肝、豆芽、色拉油、盐、菜心叶、咸菜
第二步、猪肝冻至微硬后，再切薄片。将切好的猪肝用冷水泡洗干净备用。
第三步、豆芽去头去尾备用，汤锅加水加细盐，再加适量色拉油。
第四步、煮至汤底大开，下处理好的豆芽，煮至汤底大开时，再将泡洗好的猪肝下锅。
第五步、同时将咸菜及菜心叶改成丝状，下锅，拌至汤底重开即可关火。按个人喜好添加鸡精即可出锅食用。
发表评论