鸡蛋猪腰粥 用料:鸡蛋1个,猪腰1只,糯米60克,盐、油适量。
制法:猪腰去筋膜切片,鸡蛋打碎加入盐、油拌匀,糯米煮粥,将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。可作早晚餐或点心食用。
功效:补肾健脾。可用于病后体虚、脾肾不足、腰酸腰痛、遗精、盗汗、耳鸣者服用。
山药胡萝卜羊肉粥
材料:羊肉500克,山药500克,胡萝卜粒100克,粳米250克,猪肉适量,盐适量。
做法:羊肉切片,先用水煮至熟烂,再与山药片、胡萝卜粒、粳米同煮为粥,亦可加入适量猪肉片同煮,加适量盐调味即可。
功效:有健脾补肾的功效。适用于体虚畏寒、食欲不振、大便溏薄、腰酸尿多等症。
核桃粥
材料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克
做法:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥; 加红糖适量调味(愿意吃咸者可放盐调味)即可。
功效:具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。
山药乌鸡膏粥
原料:山药、乌鸡膏各30克,粳米100克,葱、姜、盐适量。
做法:将山药与粳米加水煮粥,粥熟后加入乌鸡膏(油)、葱、姜、盐,待沸,即可食用。
功效:补肾养阴,退热。适用于脾肾虚弱,遗精白浊。
帮忙找些养生粥的制法
桑椹果粥
【原料】
桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
【制法】
1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
【功效】
补肝滋肾,益血明目。
【用法】
每日一次,常食。
【应用】适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
猪肝鸡蛋粥
【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。
【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。
【功效】补肝明目。
【用法】空腹食用,每日或隔日一次。
【应用】适用于夜盲症、视物不清。
这道粥要是再加上一些新鲜的蔬菜末,绝对很适合作为婴儿断奶时的食物。因为粥中的猪肝含有丰富的胆固醇,有助于幼儿的生长发育。据说当年父亲就常煮这道粥给我吃,所以现在我才能这么健康强壮啊!哈哈哈......
当然,猪肝一定要切碎再给宝宝吃。当年我爸切得太大,结果只好在自己嘴里二次加工再喂给我吃......当是也不懂事,所以......
哈哈哈!所以还是要切碎啊!
榛子杞子粥
【原料】
榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
【制法】
先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。
【功效】
养肝益肾,明目丰肌。
【用法】
每日1剂,早晚空腹服食。
【应用】
适用于体虚、视昏等。
杞子粳米粥
【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。
【制法】
1、将粳米、枸杞子洗净备用;
2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;
3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。
【功效】补肾益精,养肝明目。
【用法】每日食用1次。
【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。
猪肝陈米绿豆粥
【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪肝熟透即可食用。不宜加盐。
【功效】益肝明目,消肿。
【用法】可早餐食用。
【应用】适用于视力下降,两眼昏花。
苍术猪肝粥
【原料】猪肝100克,苍术9克,小米150克。
【制法】将苍术焙干为末,将猪肝切成两片相连,掺药在内,用麻线扎定,与小米加水适量,放入沙锅内煮熟即可。
【功效】养肝明目。
【用法】食肝饮粥,每日1次,连服1周。
【应用】适用于两眼昏花。
鸡肝粟米粥
【原料】鸡肝2个,糯粟米(小米)60克,盐、水适量。
【制法】鸡肝洗净切碎,糯粟米(小米)淘洗干净,两者一同入锅共煮粥,粥熟,调味即可。
【功效】益肝明目,滋阴养血。
【用法】食肝饮粥,每日1次,连服1周。
【应用】对视力不佳或视力减退者常服有益。
大米决明子粥
【原料】炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。
【制法】先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。
【功效】清肝明目、通便。
【用法】每日1次,连服2周。
【应用】对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症,效果明显。
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