北方秋季如何养肝？

北方的秋季气候干燥，温度逐渐下降，在这种环境下容易导致肝病的发生，所以北方秋季养肝护肝是刻不容缓的事情。

那么北方秋季如何养肝？

北方秋季是这样养肝的：第一，从饮食方面养肝：（1）吃谷类食物养肝，比如，玉米、小米、高粱、粳米、糯米等食物，它们含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，有养肝护肝的效果。

（2）蔬菜类食物养肝，比如菠菜、芹菜、茼蒿菜、胡萝卜、西红柿、冬瓜等食物有养肝护肝的效果。

（3）水果类食物养肝，比如苹果、梨、葡萄、猕猴桃等食物有养肝护肝的效果。

（4）蛋白质类食物养肝，比如黑豆、黄豆、绿豆及豆制品，羊肉、鱼肉、羊奶、牛奶、鸡蛋、鹅蛋等食物有养肝护肝的效果。

（5）适量摄入坚果类食物，比如花生、杏仁、葵花子等食物有养肝护肝的效果。

（6）茶类食物养肝，比如菊花金银花牛蒡根桂花枸杞子泡茶，碧螺春茶，毛尖、岩茶等茶有养肝护肝的作用。

（7）戒烟戒酒，避免烟酒伤害人体的肝脏细胞受损，所以说，戒烟戒酒有养肝护肝的效果。

（8）根据自身情况饮用适量的水（白开水），而不是饮料和咖啡，促进人体的新陈代谢，利于肝脏解毒排毒的效果，所以说，饮用适量的白开水有养肝护肝的作用。

（9）一日三餐饮食要清淡（少盐、少油、少糖），不吃辛辣刺激性的食物，吃容易消化吸收的食物，饮食荤素搭配，粗细搭配，食材多样化，营养均衡且丰富，不暴饮暴食，饮食要定时定量，不吃生、冷、硬的食物，有利于秋季养肝的效果。

（10）少摄入高脂肪、高胆固醇等食物养肝，比如羊肝、肥肉、鱼籽、猪油、奶油等食物有养肝护肝的效果。

（11）不吃霉变腐烂的食物养肝，比如霉馒头、霉变腐烂的苹果、梨、菜、肉、饭等食物有养肝护肝的作用。

第二，从养成健康的生活方式养肝：（1）按时作息，不熬夜有养肝护肝的效果，再是秋季人体容易疲乏，有秋乏的感觉，恰当休息时，人体肝脏的血流量增加，携带更多的营养物质到肝脏，利于增加肝脏细胞修复的能力，所以说，按时作息，不熬夜，恰当休息有养肝护肝的作用。

（2）适量运动，比如跳广场舞、散步、打太极拳、爬山等运动，有促进血液循环，增强肝脏代谢的能力，所以说，适量运动有养肝护肝的作用。

（3）保持心态平衡，每天心情舒畅，乐观阳光的心情，有养肝护肝的效果。

（4）北方秋季温度逐渐降低，根据自身情况和天气变化增减衣服，保暖防秋凉，预防疾病的发生，避免诱发疾病对肝脏的影响，有养肝护肝的效果。

（5）秋季天气逐渐变冷，人们为了预防疾病的发生，就打预防针，比如打流感疫苗等之前，先要进行体检，注意肝功能是否正常，根据情况，采取相应的养肝护肝措施，起到养肝的效果。

（6）按摩穴位，比如按摩太冲穴、行间穴、大敦穴等穴位，有降秋季干燥引起的肝火，有养肝明目的作用，所以说按摩穴位有养肝的效果。

以上所述，现在大家明白了，北方秋季如何养肝的。

肝是人体中的最大腺体。

犹如一个“化工厂”，具有代谢、肝汁分泌、解毒、凝血、免疫、热量产生及水与电解质的调节等功能。

强调春季注重养肝，因为按中医理论，肝属五行之木，春木旺，肝主事，因此春季护肝尤为重要。

从免疫学意义和实践中看，春季护肝，对于增强对其它疾病的免疫能力亦有着重要作用。

认为春季肝脏当令，养阳益肝是首要，以防肝脏淤滞不畅，并提倡春季养肝食为先和以脏补脏的方法。

结合这一养生特点，从现代营养学的角度来看，早春二月的膳食原则应该是高蛋白、高维生素、充足热量的均衡膳食。

所谓高蛋白就是要根据个人的具体情况适当地增加蛋白质高的食物的摄人量，结合春季养肝食春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。

老话说；春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾。现在马上立冬了。