秋季养生 秋季养生喝什么粥

曾有中医养生专家提倡,每天早晨喝粥可以有缓解疲劳等养生功效。那么到了最适合喝粥的秋季,一款秋季养生粥怎么能少呢?大家知道秋天喝什么粥养生吗?今天,小编就介绍几款是何在秋季食用的养生粥食谱给大家。
秋天喝什么粥养生?随着秋季的来临,秋季养生也拉开帷幕。在这个最适合养生的季节,一定要好好的补补身体。下面,我们一起来盘点看看秋天喝什么粥养生吧。
1、百合杏仁白米粥
秋天最需要的就是补肺,而肺喜白色的食物,所以,多吃白色的食物就有润肺的功能。百合是白色的,杏仁也是白色的,白粥也是白色的,三种白色在一起熬制成粥,是润肺止咳最好的粥品。
2、莲子百合鸡蛋粥
莲子心白,出淤泥而不染,因此也是秋季补肺的好东西。将莲子熬成粥喝,不仅润肺,口感也极佳。具体做法如下:取莲子肉10克、百合10克、鸡蛋 1个、红糖适量,红枣数颗。先莲子、红枣去心去核、百合洗净,加清水适量煮沸,再将鸡蛋去壳入粥,蛋熟即可,加入白糖。这个粥可以调理心中烦闷,心悸心 慌,多梦易醒。坚持和7天,效果会更好。
3、板栗粥
板栗粥是秋天最好的养生粥,因为,板栗具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其对老年人腰腿酸痛、关节痛等毛病有调理的功效。将板栗去皮,将米洗净,加水一起熬制,待到板栗变得软绵即可。
4、秋菊花粥
秋天正是菊花开放的季节,菊花也是秋天的花,因此,菊花也是秋天最好的补品。用菊花熬制粥品,也是非常好的。这个过程有点讲究,采摘菊花10克、准备米100克。首先将菊花煎汤。之后再同米煮成粥。因菊花具有散风热、清时火、明目等功效,不仅对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效,同时也对心血管疾病也有较好防治作用。
5、红枣糯米山药粥
枣是补血的,而糯米也是润肺的,山药也是白色的,这些都是秋季时令的补品。将这三种食材一起熬成粥,具有很高的营养价值。制作也及其简单:将 山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米一起煮烂, 放入适量白糖就可以,这种粥非常适合病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

什么养生粥适合秋季喝

秋天到了,天气也渐渐转凉,阵阵秋风,带来了凉意,也带来了
一片“燥”情,鼻干、口干、咽喉燥、皮肤干裂等问题都开始蓄势待
发,因此“润其燥”是秋季的养生大法。粥能和胃补脾,润养肺燥,
而在粥中添加一些药食俱佳的食物,更可以有良好的润燥作用。以下
就介绍给大家一些简单的秋季养生粥:
★芝麻花生猪肝山楂粥
材料:芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。
做法:将花生去壳,同芝麻放入陶器罐内,注入清水,先煮1小
时,花生熟后,放入洗净的粳米煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮
5分钟—10分钟,即可食用。
★山楂大枣莲子粥
材料:山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。
做法:先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清水,先煮
至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。
★杏仁川贝百合粥
材料:杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。
做法:先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,
先煮1小时,捞去药渣袋后放入洗净的粳米,再煮20分钟—30分钟,
即可食用。
★黄芪山药粥
材料:黄芪30克,山药40克,粳米50克。
做法:将黄芪洗净,切成片,与山药装入已消毒的纱布袋内,放
入陶器罐内,注入清水,先煮1小时。将药渣袋捞去,放入洗净的粳
米,煮20分钟—30分钟,即可食用。
★沙参银耳粥
材料:沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。
做法:沙参洗净,放入陶器罐内,加入清水,先煮30分钟—40分
钟,去沙参,放入银耳、粟米(均洗净)。再煮1小时放入冰糖,再
熬10分钟—15分钟,即可食用。


梨子粥 用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。
木耳粥 将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的作用。

百合粥 用新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥,有清心润肺功效。

芝麻粥 将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏,补虚气。

菊花粥 用菊花50克煎汤,再与粳米100克同煮粥,具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用,对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。

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