秋天什么食物最养生?

秋天是干燥的季节,所以一到秋天,人们都喜欢多食用雪梨,但是雪梨性凉,容易伤脾胃,可以用雪梨来煮水喝,雪梨我们南方人还有一种做法,就是用排骨和雪梨来炖汤,排骨雪梨汤,既好喝又好养生哦。

梨和山药

8月7日,是“立秋”节气,饮食上吃点啥好?该如何养生?

立秋,七月节。

秋,揫(jiū)也,物于此而揫敛也。

2020年8月7日,9:06:03,将迎来“立秋”节气。

立秋,是秋季的第一个节气,传统意义上秋季正是开始。

不过,在气象学上来看,立秋后,依然高温酷,要注意防“秋老虎”。

今年的立秋,是早立秋,还是晚立秋?老话讲:“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛”。

那么,今年的立秋节气,是属于“早立秋”,还是“晚立秋”呢?

对于立秋的早晚,有两种说法:

第一种:所谓立秋,是指太阳处在赤纬+16°19'的那一刻。

若这一刻出现在上午,则称为“早立秋”,如果出现在下午,则是“晚立秋”。

按照这种说法,那么,今年的立秋,是上午9点多,那么就是属于“早立秋”。

第二种:所谓的立秋早晚,是按阴历的月份来说的。

即,立秋在阴历六月为早,阴历七月为晚。

今年立秋,是8月7日,阴历六月,按照此种税法,则为“早立秋”。

今年立秋,还处于三伏当中,立秋之后还有一“伏”。

此时,酷热的“秋老虎”尚在,暑气难消,仍然要注意防暑降温。

那么,立秋时节,有啥习俗呢?1:贴秋膘,补偿身体亏损。

2:称水,在立秋前后,用同样大小的容器装满水,然后称重。

3:啃秋,又称咬秋,汉族岁时风俗,即立秋日吃瓜。

4:秋忙会,是为了迎接秋忙,而做准备的经营贸易大会。

5:吃“渣”,“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”。

6:咬秋饺,有些地方立秋会包饺子,称之为“咬秋饺”。

7:秋社,原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代。

8:吃“福圆”,立秋吃龙眼肉,子孙会做大官,龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。

立秋,少吃一瓜,多食二果,常饮三汤,做好四事,秋冬安康,少生病

立秋,少吃一瓜即:冰镇的西瓜

民间有,“秋瓜坏肚”一说。

立秋后,要注意少吃瓜类,尤其是冰镇西瓜。

西瓜,本就性质寒凉,容易伤脾,冰镇西瓜,对脾胃损害更大。

立秋之后,再吃冰镇西瓜,会伤脾胃,容易导致腹泻、腹痛等。

立秋,多食二果1、桃子

夏吃瓜,秋吃果,立秋后,多吃果,有益健康。

其中,立秋食桃,可补虚防燥,“补秋膘”,滋阴润燥。

桃,性温,可补气养血、养阴生津、止咳杀虫,是秋季很好的水果。

此外,桃子富含维生素、矿物质及果酸等营养,有助于缓解便秘,并且,桃子中含铁量很高,是苹果和梨的4-6倍,所以,立秋后,不妨多吃点桃子。

2、柿子

立秋后,柿子上市,多吃柿子可以缓解秋燥。

柿子,甜腻可口,营养丰富,可润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾胃。

不过,值得注意的是,柿子含较多鞣质、果胶,不建议空腹食用,尽量在饭后1小时左右食用柿子。

立秋,勤饮三汤1、五豆汤

立秋后,喝点五豆汤,健脾、消暑,促消化,对身体健康有益。

五豆,赤豆、白豆、黑豆、绿豆、黄豆,浸泡后,一起煮汤饮即可。

赤豆,利水消肿,健脾补血。黄豆,补气健脾,行气导滞。

白豆温中下气、利肠胃。绿豆,清热解毒,开胃健脾。黑豆滋阴养血。

五豆搭配在一起,煮汤饮,可健脾、补肾、益肺、保肝、利气。

2、山药莲藕汤

立秋后,经常用山药、莲藕一起煲汤喝,对健康有益。

莲藕,可健脾开胃,止泻固精,安神健脑,山药可健脾胃。

山药中丰富的“黏液”能够保护胃粘膜,再配合淀粉消化酶刺激胃肠道运动,促进胃肠物排空,帮助消化。

立秋后,经常用二者煲汤喝,可很好的调理脾胃,为秋季进补打好基础。

3、紫苏藿香汤

立秋后,要助于健脾祛湿,为秋冬进补打基础。

用陈皮,紫苏叶,藿香、草果,干姜,煮水饮用,可健脾祛湿。

陈皮,理气健脾,调中和胃,温胃散寒,燥湿化痰。

紫苏叶,解表散寒,行气和胃,其发汗能力较强,可解暑降温、祛湿解乏。

藿香化湿,消痰利肺,草果温脾燥湿,干姜温中散寒,搭配在一起可起到温阳散寒,除湿,调理脾胃,提高机体的免疫功能,从而增强对抗病毒的能力。

立秋,做好四事,秋冬安康,少生病第一件:呵护肺部,防秋燥

立秋之后,空气湿度,有所减少,皮肤、鼻、咽容易感觉干燥.

此时,很多人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等“秋燥”之症。

而燥邪最伤肺,一旦肺部受损,则会给秋冬肺部健康,埋下“病根”。

所以,立秋后,一定要防秋燥伤肺,好好保护肺部健康。

对策:多喝茶水,润肺润燥

多喝水,补充水分,可润肺。

而温热的茶水,滋润肺部的同时,还解暑降温,十分有益。

用一些润肺排毒的小植物,搭配泡水,可促进肺部排毒,减少肺部负担。

婆婆丁玉参茶,泡水代茶饮,润肺、宣肺、止咳、排毒,助力肺部健康。

用婆婆丁、菊苣根、玉参、桔梗,搭配在一起,泡水代茶饮即可。

婆婆丁,随处可见,药食两用,被称为“排毒草”,可利尿通淋,消炎杀菌,是“八大金刚”之一,不但可以帮助肺部排毒,还可对抗炎症,改善咽喉不适。

玉参,是养阴生津佳品,质柔而润,益五脏,用其泡水,可改善咽干舌燥,干咳少痰等,并可提高免疫力,助力健康。

桔梗,入肺经,用其泡水喝,可宣肺、祛痰、利咽、排脓等,对于肺部健康十分有益。

菊苣根,泡水喝,可清热解毒,利尿消肿,增强免疫力,促进身体排毒。

这几种,搭配在一起,泡水喝,润肺、利咽、生津、排毒,是养肺润肺不错的选择。

第二件:养护血管,防中风

立秋后,天气由热转凉,再由凉转寒,是中风高的时节。

气温的变化,会导致人体毛细血管收缩,大脑负荷加重,血压升高。

此时,一定要格外注意防中风,尤其是血压高,血液粘稠的人,更要注意。

对策:多吃新鲜蔬果

新鲜的蔬果,对于血管健康,十分有益。

每天最少吃够5种以上蔬菜,有助强健血管。

新鲜的蔬菜中,含有机体不能合成的维生素C、花青素、膳食纤维等。

这些营养物质,有利于抗氧化、排出垃圾,保持血管弹性,减少血管堵塞。

第三件:护好肠胃,多食粥

立秋后,胃肠疾病高发,此时,一定要格外注意。

很多人贪吃冷饮、宵夜等,会增加胃肠的消化负担,甚至诱发胃肠疾病。

对策:多吃点粥

粥,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。

立秋后,多吃点粥,对于胃肠来说,大有益处。

小米南瓜粥,健脾和胃,补中益气。山药粥,温和、滋补,健脾养胃。

山楂粥,消食、健脾、和胃,适当吃点山楂,有助于健脾和胃,帮助秋补打好基础。

第四件:别盲目“贴秋膘”

立秋后,进补是必要的。

但是,要注意,进补,不可以乱补。

无病乱补,既增加开支,又损害健康,不可取。

此外,还忌虚实不分。

虚者补之,不是虚症病人,不宜用补药。

虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。

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“七月节,立字解见春。秋,揪也,物于此而揪敛也。”

明日,8月7日,9时6分,迎来“立秋”节气。

夏尽秋来,金风渐至,传统意义上的秋天,从此开始了。

不过,立秋虽至,暑难消,立秋后,还有“一伏”,依然高温酷暑。

立秋,也称七月节,在古代, 有立秋迎秋之俗,更有“贴秋膘”之说。

明日立秋,贴“秋膘”,多食三宝,勤饮三茶,防好三病,守护三气

明日立秋,贴“秋膘”

老话讲:“一夏无病三分虚”。

“苦夏”消耗人体能量,立秋过后,则要补偿身体亏损。

不过,立秋之时,想要“贴秋膘”,也有讲究,切莫别盲“进补”。

一旦盲目贴秋膘,大肆进补,易导致肥胖,诱发各类疾病,反而不利于健康。

立秋后,进补是必要的,但进补不可以乱补,应谨记“4忌”,即:忌无病乱补;忌虚实不分;忌多多益善;忌凡补必肉。

立秋时节,多食三宝

第一宝:莲藕

“荷莲一身宝,秋藕最补人”。

立秋后,是吃莲藕的好时节,养阴清热、润燥止渴、清心安神。

莲藕生食,清热润肺、凉血行淤。熟吃,健脾开胃,安神健脑,延年益寿。

所以,在立秋后,不妨经常吃点莲藕,对于身体健康来说,大有益处。

第二宝:茄子

“立夏栽茄子,立秋吃茄子”。

立秋时节,吃点茄子,不但口感细嫩,味道清香,还可清热消肿。

适当吃点茄子,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤为适宜。

第三宝:紫苏

秋来蟹正肥,立秋后,是吃螃蟹的好时节。

而紫苏,能解螃蟹之毒,爱吃螃蟹的人,要记得吃点紫苏。

除了解螃蟹毒,紫苏,还可发汗解表,健脾祛湿,防暑降温,开胃解乏。

所以,在立秋后,对抗“秋老虎”,紫苏叶泡水,是非常不错的选择。

立秋时节,勤饮三茶

一:黄花郎甘菊茶,清热下火

立秋后,依然炎热,空气也越来越干燥,此时,要注意防上火。

此时,用清热下火小植物,泡杯茶水,可帮助下火、消炎,是不错的选择。

用黄花郎、甘菊、金银花、桂花,搭配在一起,泡水代茶饮,清热、解毒、下火、消炎,十分有益。

黄花郎,俗称婆婆丁,有“天然下火草”之称,可清热、解毒、下火、消炎。

并且,黄花郎有着“天然抗生素”之称,可很好的去火消炎,预防上火的发生。

甘菊,是清热解毒、下火的好帮手,可快速降火,与黄花郎搭配,清热解毒效果加倍。

金银花,可疏热散邪、清解血毒,经常和菊花搭配使用。

桂花,性质温和,拥有独特的花香,可舒缓情绪,消除沮丧、缓和压力,帮助身体对抗“夏乏”。

这几种搭配在一起,立秋时节,泡上一杯,清热解暑,去火消炎,大有益处。

二:玉竹茶,滋阴润燥

立秋后,空气湿度减少,皮肤、鼻、咽容易感觉干燥。

此时,喝点滋阴润燥的茶水,对抗秋燥,十分有必要。

玉竹,养阴润肺,益胃生津,还可补益五脏,滋养气血,是不错的选择。

此外,玉竹还含有维生素A,对改善干裂、粗糙的皮肤状况有不错的作用。

三:金莲百合茶,清心除烦

立秋后,高温酷暑,“秋老虎”会影响人们睡眠。

此时,用金银花、金莲花、百合花,搭配泡水,十分不错。

三者搭配,清心火、清热解毒,有助于改善睡眠,助力身体健康。

立秋时节,防好三病

一防中风

立秋后,天气由热转凉,再由凉转寒,是中风的一个高发时节。

气温的变化,导致人体毛细血管收缩,大脑负荷加重,血压升高,诱发中风。

有资料表明,约有70%的中老年人,易在秋季发生中风,因此,立秋后要防中风,注意监控血压,一旦发现异常,及时检查,切莫忽视。

二防咽炎

立秋之后,天气逐渐干燥,容易诱发咽炎。

尤其是,用嗓过度、长期接触不良空气的人,更要格外注意。

饮食上,减少油腻、干燥、热气的食物。多食用一些滋阴润肺的食物,如百合、莲子等。还要注意空气洁净,多给室内通风。

三防胃肠病

立秋后,炎热的天气,还会导致很多人贪吃冷饮等。

如此一来,十分容易导致胃肠痉挛、收缩,引发胃肠不适。

再加上,立秋后,病菌繁殖快,也是胃肠疾病高发的一大诱因。

所以,立秋后,一定要格外注意养护好胃肠,减少疾病的发生,助力健康。

立秋时节,守护三气

一:护好“肾气”

冬养阴,立秋后,天气转凉,要注意护好肾气,以免秋冬易生病。

人体的精气,是由肾供养的,秋冬若不养肾,导致精气不足,反而伤阴。

所以,入秋后,要注意保护肾脏,滋补肾气。

对策:多用热水泡脚

坚持用热水泡脚,可给足部保暖,有助于强健肾气。

泡脚水温度38℃-40℃左右为宜,泡脚时间不宜过长,以15-30分钟为宜。

二:护好“阳气”

立秋后,寒气开始加重,此时,要助于补阳,护住身体阳气。

护住身体阳气,可以为秋冬防寒打基础,提高抗病能力,使得秋冬少生病。

对策:晒晒后背

晒太阳,是补阳气最简单的方法。

尤其是,晒后背的督脉,是所有阳经汇聚的地方,主一身的阳气。

晒后背,让督脉有比较高的温度,对养护阳气都是有帮助的。

此外,晒头顶的百会穴,也是所有阳气汇聚的地方,补阳气最好。

三:护好“肺气”

秋气通于肺,肺乃气之海,气乃人之根。

立秋后,要注意呵护肺部,守护好肺气,减少病邪的侵入。

若是立秋后,可以养护好肺部,可减少深秋寒冬时节肺病的发生。

对策:闲来无事常按揉

补益肺气,常按揉穴位,简单有效。

中府穴,是肺经气血直接输注的地方,调气最好,可补益肺气。

在胸外侧部,云门下1寸,平第一肋间隙处,距前正中线6寸。

每天顺时针向按揉本穴,再逆时针揉按本穴,每次按1~3分钟。

需要注意的是,中府穴下方肌肉偏薄,建议不要使劲,稍稍施力即可。

此外,肺朝百脉,脉会太渊,经常按揉太渊,亦可益补肺脏之虚。

腕前区,桡骨茎突与舟状骨之间,拇长展肌腱尺侧凹陷中。

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