很高兴能够回答你的这个问题。什么滚烫制作又快速又有营养，并且适合一家老小喝？为了食材新鲜好吃又经济实惠，并且市场上容易买到的食材，烹调简单，经济实惠，好吃又有营养。并且操作简单不复杂，每个人都可以按照步骤来做。你也可以来试试，看看是否能够帮到你。
以下三种汤，看看哪款适合你。
一，快手滚汤
用料：新鲜瓜果蔬菜
食材：黄瓜一条，花甲适量，墨鱼丸虾丸买现成的
做法：
1,黄瓜一条切薄片放在砂锅中，注入足量清水。
2,黄瓜断生后加入虾丸和墨鱼丸煮开后。
3,加入花甲，花甲开口马上关火，加入盐，鸡精，芹菜粒儿调味。
4,盛入碗中。
二,豌豆汤
用料：豌豆200克，紫洋葱1/3个，海盐适量，橄榄油一勺，纯净水600克。
做法：
1,把洋葱切成碎，锅内加橄榄油把洋葱碎炒香，再放入碗豆边炒，碗豆从浅绿变成深绿时，再放入少许海盐。
2,把炒好的豆子倒进能够加热的破壁机里，同时加3~4倍纯净水，然后按下浓汤程序就好了。
3,时间到了打开盖子，盛入碗中。
三，芙蓉鲜蔬菜汤
用料：
胡萝卜半根，菠菜一把，鸡蛋2个，食用油适量，盐时量，香油适量。
做法：
1,讲菠菜洗净焯水，用凉水过凉，空干水分切段，胡萝卜去皮，切丁。
2,锅内烧油，油热了把胡萝卜丁炒熟。
3,加入菠菜翻炒几下，加入水，放入适量的盐。
4,把鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液。锅内水烧开的时候下入蛋液。下入蛋液的时候要成小细流下锅，不要一起倒入。
5,加入几滴香油，盛入碗中。
大家好、我是美食爱好者滒苯善良、很高兴今天能回答这个话题、我平时爱给家里老人跟孩子煲汤喝、一般情况都是拿一些清淡的食物做汤、今天给大家分享一下我平时爱做的俩种汤、第一个就是虾仁豆腐汤 ！主要食材：阿根廷红虾仁250克、豆腐1块、胡萝卜半根
调料：油1ml、盐3克、生姜、柠檬汁几滴、生粉6克、香葱、香葱适量
制作过程
1.阿根廷红虾仁提前室温解冻，准备豆腐、胡萝卜、生姜、香葱香菜等 提前起锅烧少量的油、葱姜蒜爆香、加入开水、然后在把虾跟豆腐一起下锅、大约十多分钟就好了、我会加一些柠檬汁、那样口感更好、注意的是、1阿根廷红虾仁肥大厚实，比小虾仁稍微难熟；2.加柠檬汁去腥还能增加口感；3.生粉勾芡时改为大火，拌均，然后立即关火，否则会糊。第二种就是三丝丸子汤、首先选好猪肉馅、加葱花、一点花生油、老抽、味极鲜酱油、2克盐、一个鸡蛋清、一小勺淀粉约三四克左右、跟肉馅一起搅拌均匀、一个方向搅拌哈、搅拌好的肉馅备用、在切三丝、三丝一般都是用胡萝卜、丝瓜、豆皮来做、也可以随意用别的蔬菜代替、颜色搭配好就可以、制作过程很简单、起锅热油爆香葱姜蒜、加入适量的水、用小勺子把肉馅弄成丸子状下锅、在加入三丝、开锅后加少许盐调味即可、盛出后加一些香菜末就好了、大家还有什么喜欢的汤、可以留言给我、一起分享美食、感谢大家的观看、谢谢
秋季的养生食谱？
你好， 四季对应我们人体的不同脏腑，春对应人体的肝，夏对应人体的心，秋对应人体的肺，冬对应人体的肾。
秋天是万物成熟主收的季节，风高气爽，湿气减少，气候变燥，人也要收敛自己的神气，以养内脏。如果自身津液不足容易出现口鼻干燥、皮肤干燥等变现。
白色食物入肺经，所以秋季应多食白色食物，如：山药、银耳、白萝卜等。饮食方面应以多食滋润的食物，应多喝粥。大家都知道梨可止咳，梨是秋气最重，并且梨还有生津、润肺、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效，个人觉得秋天的时候用一点秋梨膏不错。起居应该是早睡早起。
希望我的回答可以帮助到您，祝您身体健康，万事如意。
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