有,哪些,食谱,是,养胃,的?

建议吃易消化的食物,如米粥、小米粥、瘦肉粥、热牛奶、莲藕粉、面条、面包、鸡蛋、山药、木瓜、南瓜、蒸鱼等,如果慢性胃炎患者没有临床症状,可能不需要注意饮食,正常饮食可以是清淡的。对于有临床症状的患者,建议采用药物治疗,如抗酸药联合胃保护药或有利于消化的药物。在日常生活中,要注意规律饮食,规律定量。一定要恢复正常饮食,避免胃功能下降。

小满的时候如何养生呢?

天气又湿又热真难受 小满养生看过来

小满如约而至。

小满,“万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也 ”。指的是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。

小满时节,万物繁茂,生长旺盛,人体的生理活动也处于最旺盛的时期,消耗的营养物质为四季二十四节气中最多。此时人体气血也逐渐充盈,因此为了让身体机能顺利达到“小满”这种状态,养生防病必不可少。

小满养生,讲究“未病先防”,在疾病之前做好各种养生工作,以防止疾病发生。小满的节气特点以“湿、热”为主,此时养生应注重“防热防湿”。

▎小满养生歌

小满渐热风火煽, 户外活动胸怀宽,

祛湿避风食清淡, 舒畅情绪防意外,

电扇空调增减衣, 气温升降防淋雨。

▎起居调养

适当午休,戒怒戒躁

小满之后,虽然气温明显升高,但早晚仍比较凉,日夜温差较大,因此,早晚要适当添衣。另外,这一季节里昼长夜短也趋明显,人们起得早,而晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足。又逢夏季正午气温最高,午饭后消化道的血供增多,大脑血液供应相对减少,所以中午特别容易精神不振、昏昏欲睡。对此,建议尽量早起不熬夜,以及增加午休。

此外,夏日养生还应重视的一点就是要“静养”。这是因为,在闷热的夏季里,人们易感到烦躁不安,所以养生就要做到“戒怒戒躁”,忌大喜大怒,应保持精神安静,情志开怀,心情舒畅,安闲自乐。

台州市路桥区下陶村数十亩的荷花塘里,被雨水冲洗过的荷花清新悦目。 拍友 蔡郁东 林汝秋 摄

谨防空调伤身

小满时期,动用空调降温,要把握好以下几个原则:一是注意室内外温差不宜过大,室内温度不宜低于27℃。温差过大易使人体感到不适,温度过低又易使人着凉生病。二是不要让空调风口对着头部及背部直吹。三是开空调的房间不宜长期关闭,应适时开窗或开门通风,以利空气交换,浊气排出。

▎饮食调养

小满期间天气炎热,雨水较多,湿热之气较重,人们常感疲倦易困、食欲欠佳,特别是饮冷喝冰后胃肠消化功能更差,容易出现便溏便稀,甚至腹痛腹泻症状。中医认为脾主运化,喜燥而恶湿,此时湿热之气突出,湿热困脾,还可见口苦口干、舌苔黄腻、小便黄赤等症状。

因此,小满时节饮食调理应以清热利湿、 助脾运化为基本原则,可吃冬瓜、薏仁、扁豆、赤小豆等食物以清热利湿,淮山、芡实、茯苓、莲子等食材以助脾运化。天气炎热时还可吃西瓜、海带、绿豆等食物以消暑降温。特别要提醒,西瓜、海带、绿豆均为较寒之物,不宜晨起空腹进食,以免食物寒凉伤及脾胃,损伤人体阳气,引发胃寒腹痛症状。

另外,有句农谚说到:“小满见三鲜。”三鲜所指为黄瓜、蒜薹、樱桃。其中黄瓜味甘、性寒,可清热止渴、利水解毒;而蒜台性温,能温中下气、补虚、调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效;樱桃性温、味甘微酸,能补中益气、健脾和胃、祛风胜湿。这些都暗示着时令蔬果最为养人的道理。

黄瓜

蒜薹

樱桃

在浙江,当然少不了时令水果——枇杷。

▎运动调养

运动后忌大汗

小满节气运动时忌大汗。根据中医“春夏养阳”的原则,此时节运动不宜过于剧烈,因为剧烈运动可致大汗淋漓,不仅伤阴,也伤阳气。宜选择散步、慢跑、打太极拳等运动方式,锻炼时间不宜过长,每次 30~40min 为宜,运动强度不可过大,以汗出为度。

在运动过程中应增加间歇次数,每次 10~15 分钟,间歇时可饮淡盐水、绿豆汤、金银花水等。

指导专家丨杭州市红会医院中药房主任 杜静

小满要多吃苦菜。

小满三候,一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至,而这个时节正是苦菜生长的时候。

本地苦菜,指甜苣,往时,是渡饥荒的。如今,城里饭馆子里,很好的一道冷碟。这东西吃着嘴苦,心却甜。这东西最好的吃的不是叶茎,而是白生生的根。

挑苦菜得四月,这会儿,尚未播种,没翻耕的土里最先长出的便是甜苣、苦苣、艳而艳、蒲公英、小蒜。

小蒜喜欢长在玉茭地里。县城人以往多种茭子,就是高粱。家家户户都会做红面鱼鱼。红面就是高粱面。

红面鱼鱼是搓出来的,本地女人会搓很长的鱼鱼,灵巧的一只手能搓5根,两手10根,筷子粗细,搓不断。

不会搓的,就搓那种指头长的,在掌心里一压,形儿像鲫鱼,叫扁乍鱼鱼。这鱼要上调料,小蒜调鱼鱼,天下美味。

也有的喜欢包小蒜包子、饺子,也蛮不赖。

蒲公英如今有许多吃法,多是泡水喝了,治病。本地人更喜欢和甜苣混在一起,当苦菜。苦苣、艳而艳也一样。

苦苣比甜苣要苦许多。叶子也不大一样,苦苣有齿,大。甜苣长圆。这些在乡间,都是寻常见。甜苣最多。田里、渠边、埂上。茭地、玉米地、水稻地。

县城有河,滹沱河。早年间,水很旺。我待过的一个工厂,离河十几里,插下一根棍子,就能冒起水花。

离河近的村落,多以水谋生。背河,种蒜,种水稻。这地方的水稻不赖,远不是东北大米可比。

我一个工友,他家就种水稻,我到他家地里挑过甜苣。他是个很有意思的人,他爷是个饼匠,他爱吃。他爷打算传他手艺,他死活不学,觉得自己是大学生,靠手世吃饭,丢脸面。他爷没后,他下了岗,看门房。

水稻地的甜苣最好挑,下手拔就是。地都是沙地,很松散的。这草喜欢扎窝,一窝好几株,而且是根连根。拔一株,就拽起一窝,拔一窝就拽起一片。把老根去了,只留下白嫩的新根即可。会挑的,一会儿,就一兜子。

离河远的村落,都是旱地。挑苦菜,得用小锄或小铲。

那会儿村里人家,家家都有这家什。挑苦菜是女人营生,本地村里的媳妇活的最轻松,一年到头,很少下地。一般都盘在炕头上捻线陀子,或纳鞋垫,要么就是东家长西家短。

可这会儿,却是坐不住的。纷纷挎了篮子,或提了布袋子,到地头,蹶着屁股挑苦菜。

母亲那会儿上班,挑苦菜营生,只能落我头上。我家屋后便是村里的地,这会儿,我会拎着家里的掏灰铲还有一个塑料袋跨过铁道去地里。不经常去,得作业。

这菜,可以腌酸菜,有爱吃的人家,一腌三大缸。吃面,吃鱼鱼,不用炒菜,到缸里捞一筷酸菜,就是美美的一顿。

也有人家,不腌,用水焯了,挤掉水分,拿盐醋调。过完水后的苦菜,就不那么苦了。很清爽。那白根根,很筋道,很利口。

这菜,有季节的。播种后,就再没人去挑了。

先初,没有人想着卖,多挑下了,就送邻居,或亲戚,尝新。家家都喜欢得紧。

这会儿,却贵得很。也没人相互送苦菜了。

能花钱买苦菜的时候,我再也没挑过苦菜。

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