美国营养学家戴维斯著：
《吃的营养科学观》
《吃的营养与治疗》
国内营养师张科生、黄山鹰著：
《维C，今天你吃了吗？》
其他：《不要让医生杀了你》《不要让不懂营养学的医生害了你》
祝健康！
帮忙推荐些中老年人看的书。
我认为根据老年人的生活环境和特点，应从三个方面进行读书和学习，使老年人心态平衡，跟上形势，愉快地渡过人生的晚年。
一、读一些有关心理学的书，使心态调整到适合的位置，抛弃旧的观念，接受新鲜事物，客观地对待当前社会发展中遇到的新问题。一时还不能认识接收的，不要急，慢慢来，等一等，忍一忍。常言道，忍一时，风平浪静，退一步，海阔天空。
二、读一些医学方面的书，增长一些健康方面的知识，做好自我保健，改变传统的生活陋习。比如，不干不净吃了没病，活着干，死了算。所以许多人不知道珍惜生命，不懂得自我保健。不是快乐的生活，而是凑合着过。
在我国很多老年人刚过六十岁，表现出老态龙钟，弯腰驼背，无精打采，衣帽不整。在美国，七十多岁的妇女照常开车，下游泳池游泳。人家活得很潇洒，我们为什么就做不到呢？联合国提出的口号是“千万不要死于无知”，现在绝大多数人是病死，而不是老死。在知识分子中，平均寿命58.5岁。朋友，为了提高生活质量，延年益寿，还是多读点医学方面的书吧！
三、读点文学，如唐诗宋词，这是中国古典文学史上的精华，读起来好听，朗朗上口，百读不厌。既能陶冶情操，又振奋精神。有一好友，在给我的博文写评论时说：“读书，就是读别人，读自己，读世界，读书，心里才有丰富，灿烂的风景，才有境界”。
具体的书名提问者可以自己找找哈
老年人一天也很忙，朋友你知道他们在忙什么？
忙着玩头条，接受新知识，大开眼界心胸广。
实事求是的讲，老年人忙什么的都有，主要的有以下几个类型。一是志愿做公益活动贡献社会。二是发挥余热的，继续工作挣钱。三是给子女照看孙子和外孙的。四是锻练身体，旅游，跳舞唱歌，乐器等。五是喝酒，打牌，玩麻将，砍大山。六是喜欢书法，绘画，艺术品。七是驴友爬山，野外钓鱼。八是宅在家里看电视聊天。九是侍护老父母，就是小老人伺护老老人。十是自己身体有病，长年跑医院或在家养病，总之干什么的都有。
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