薏米粥有诸多保健功效，它可以消除青春痘，滋润美白皮肤，消除浮肿等，薏米粥的做法很简单，供参考。
薏米粥的原料：薏米50克，大米50克。
薏米粥的做法：将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时。锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀后，半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，改成中火煮20分钟即可。
提醒：在煮粥的时候放一把勺子进入，并把火力调整为中火，可以改变水的沸腾方向，粥不会溢锅。
薏米粥的功效：
薏米有清热解毒的作用，丰富的脂肪油和维生素B1，还有氨基酸等成分，对于消炎，美容有很多好处。薏米可以健脾利湿，有消除水肿的作用，是消除因长时间坐卧血液循环 不畅而引起的下肢、腿以及脚部浮肿非常不错的选择。
中医师认为，旅途奔波还易引发一些人体热、上火等问题，这时候在薏米粥里加点红豆或绿豆就更好了。因为这两种食物除了有利水消肿的作用，还可以清热解毒
薏米粥最好吃上3到7天。因为虽然长时间坐车引起的腿部浮肿一般1～2天就能恢复，但这时消除的水肿只是肉眼看不到了，其残余的湿气 却还存留在组织间隙中，水分还没能回到血液循环中被代谢出去，因此彻底消除体内湿气还要多吃几天。
需要注意的是，由于薏米会抑制受精卵的成长，而且有研究说薏米有兴奋子宫的作用，所以孕妇同志们就不要食用了。
有什么润肺的粥的做法哈
红豆富含淀粉、蛋白质、钙、铁和B族维生素等多种营养成分，用它做粥可以利水除湿、和血排脓、消肿解毒。美国大杏仁含有丰富的高纤维、维生素E及人体必需的矿物元素等，常吃可以增强抵抗力、延缓衰老，除此之外还含有大量不饱和脂肪酸、优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6及钙、磷、铁、锌等。所以说红豆杏仁粥，是一道非常适合妈妈的健康的益气养心、润肺排毒、清火养颜的好粥。
碗润肺养生粥
原料：大枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、大米200克。
杏仁红豆粥的做法
1、大杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。
2、把全部材料，加入焖烧锅的汤桶，最好在晚上做好，早晨就可以喝到热腾腾的粥了。一次性加足2升水，置于火上，大火烧沸，煮10分钟。
3、把初步加热好的粥桶，放入外锅中，盖好锅的盖子放置8小时就可以了。
4、8个小时后打开，就可以吃到香滑浓稠又健康的大杏仁红豆粥了。
滋润香滑的好粥，让我们每个人的妈妈越来越健康O(∩_∩)O~
营养分析：
大枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂，它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有保肝护肝的作用。美国大杏仁每28克中含有1.2克铁、含有超过3克食物纤维，作为一种必需的微量元素，铁能将氧气输送到全身的细胞和组织；纤维以促进消化和吸收，从而减低热量，纤维素同时也有缓解便秘的功效。还含有镁、磷、蛋白质、单不饱和脂肪酸和维生素E等，而其将近70%的脂肪为单不饱和脂肪酸，属于有利健康的好脂肪，实验证明以单不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸，可以体内降低胆固醇水平。
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