怎样食补脾肾？

怎样食补脾胃？健康苦行僧，开讲啦！

中医讲脾称为气血生化之源，是后天之本，气血津液的生化，人体对于食物的消化吸收都与其有着直接的关系，健脾养胃已经成了养生的常用词了，肾则是先天之本，中医认为肾主藏精，是人体阴阳的根本，一旦肾出现问题，人体便无法维持正常的新陈代谢，补肾也是非常重要的事情。

平时在生活中我们该如何食补脾肾呢？1：如何补肾

冬至进补，那段时候是养肾的最好时间，所以人们常说冬季养肾，三九补一冬，来年无病痛嘛，食补可以选择羊肉，狗肉，牛肉，桂圆，鱼虾，黑豆，韭菜，泥鳅，山药，核桃，栗子等都是很好的对肾脏有利的食物

饮食忌讳：忌食过于辛辣刺激的食物，补品不宜经常食用或一次食用过多

2：如何健脾养胃

健脾养胃最好的食物应该就是五谷杂粮了，荞麦，黑米，薏米，糯米，蚕豆等都是具有健脾益气作用的食物，平时吃一些：银鱼，鲈鱼，黄鱼，牛肉等也可以帮助滋养身体，补养脾胃

其他的比如一些简单的调味料：红糖，陈皮，香菜，小茴香，药膳也可以加一些：黄芪，人参，甘草，茯苓能够帮助补气益脾

饮食禁忌：脾虚不可食用一些生冷的食物，西瓜，山楂，海带，大黄，麦冬，菊花，黄瓜，绿豆，百合，金针菇等，都是不适宜的

补充食补是可以滋养身体没错，但如果过分依靠，一味食补反而效果不好，平时可以选择阳光明媚的时候多出去运动运动，可以促进新陈代谢，帮助身体恢复，维护机体的健康

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我从网上学了几招：晚饭少吃也可不吃，白天可多吃；“晚饭不吃，能治百病”，“肠胃怕堵，不怕饥”，“晚饭太饱，大伤脾胃”，孙思邈说：“夜饭饱，可损一天之寿”。睡眠要充足，晚上要早睡，中午也可小睡。

山药怎么吃最养人？

学会了山药的吃法，吃对了就是大补药！

山药，别名淮山药、山芋，味甘性平，归脾，肺，肾经，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效。

非常适合具有脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软的人食用！

但是会吃之前，先看禁忌：不要生吃，生山药里有一定的毒素，易引发中毒。

山药虽本身温和，但含有雌性激素，食用过量可能造成子宫内膜增生，出现生理期不顺畅，痛经，腹痛。

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。

搭配着吃！发挥最佳功效！1、想要提高免疫力？冬虫夏草等根本不用！

山药搭配红枣，就能提高免疫力，经常食用，可预防感冒！

2、想要强肾固本？鹿茸太贵！

山药搭配黑芝麻，再配合枸杞，就是强肾固本的最佳组合！

3、想要健脾益胃？山药还能帮上忙！

配合红豆熬粥喝，能有效增强脾胃动力，强健身体。

4、想要缓解疲劳？核桃来助力！

核桃含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸，与山药一同食用，能明显改善疲劳感。

山药配核桃，对受凉引起的慢性腹泻最管用哦！

5、想要改善湿寒体质？没有山药怎么能行！

山药桂圆熬粥喝，从此不再手脚冰凉！二者搭配，还能养心安神，有助于失眠的缓解！

这些都是常见的食材，不信您可以试试！记住了吗？会吃才是最重要的！

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山药营养价值高，吃对才能补好。

山药，也叫淮山，是薯蓣科植物薯蓣的根茎，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。

它富含淀粉，黏液汁，氨基酸，皂甙，胆碱，维生素B1、B2、Ｃ和多种矿物质成分。食用山药，对食欲不振、腹泻、咳喘、夜尿多等症状有很好的疗效。而且，山药用药，药性缓和，很适合用于小儿、年老或体虚之人长期调养身体。

另外，从营养学角度来看，山药含有淀粉酶、氧化酶等物质，对胃肠道消化和吸收营养物质有一定的帮助。日常生活中，食用一些山药，不仅可以营养补益，而且可获得良好的食疗作用。下边介绍两个简单的山药食疗方——

清蒸山药

原料：山药200克。

做法：洗净去皮，切成薄片，入锅蒸熟。服食时可加糖或蜂蜜调味。

功效：常食有消除疲乏、补虚益气之功效。

珠玉二宝粥

材料：山药、薏仁（各50~100克）、柿饼

做法：上诉材料捣烂煮粥，再加一点捏碎的柿饼，不拘时间食用。

功效：长期服用，不但有利于止咳，还能强身健体。家中老人家或孩子久咳有喘，可将薏米改成牛蒡子，用量配比为山药50克、牛蒡子10~15克。 如果咳嗽严重，可以加川贝粉3克（小儿减半），止咳效果更佳，还能治咯血。21