防暑小窍门
夏季天气炎热,室内外温度都明显升高,且人体的阳气在这个季节特别旺盛。如果机体内过盛的热量不及时发散,超过了人体的耐受能力,就会出现伤暑、中暑等现象。
人们如何才能过一个“凉爽”舒适的夏天呢?首先不能长时间处在室外或高温环境,平时多喝凉开水,以多出汗,多排尿,带走人体内一部分热量。其次多吃偏寒偏凉的水果,如西瓜、梨子、香蕉等。另外,饮食上多吃偏凉的新鲜菜、凉拌菜。同时,家庭可以自做一些清热解暑的饮食,现介绍几个简单实用的食疗方法:
1.绿豆粥:取绿豆20克、粳米200克,煮成稀粥,有清热解暑、生津止渴的作用。
2.白菜绿豆饮:取白菜头一个,洗净切成薄片,绿豆芽50克,煮水喝,有清热解暑作用,感冒发烧初期可用。
3.鲜藕粥:取鲜藕适量切成薄片,与大米同煮,有清热凉血作用,温热发烧、口干舌燥、鼻出血、牙龈出血等可用。(
山楂汤 将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂,放入白菊花100克,烧开后捞出,然后放入适量白糖,凉后即可饮用。
绿豆酸梅汤 绿豆150克,酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,凉后即成。
荷叶凉茶 将鲜荷叶半张撕成小片,与白术10克、藿香、甘草各6克共煮20分钟,加入适量白糖,凉后可饮。
椰汁银羹 银耳30克,洗净后用温水发开,除去硬皮,加椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成。
金银花汤 金银花30克,加适量白糖,开水冲泡,凉后即可。
食盐甘草饮 甘草15克,加少量食盐,沸水冲后浸泡1小时即可。
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