冬天应该怎么养生

原则： 养肾为先 温食忌硬 增苦少咸 睡眠调节（早睡晚起） 冬保三暖(头暖，背暖，脚暖） 冬季饮食适宜食物： 1、主食及豆类的选择： 大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。 2、肉蛋奶的选择：牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。 3、蔬菜的选择：红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。 4、水果的选择：橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。 5、其它:核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、莲子等

冬天的养生妙招

早上：喝金芦荟口服液、还阳水、吃些时令水果。

中午：如无重大疾病，随便吃。喝金芦荟口服液若干。

晚上：自熬八宝粥、生拌菜，开督脉、热水泡脚（17~19点），喝金芦荟口服液若干。23点前睡觉。

平时：好心情、做运动、睡好觉。

记住：知道不重要，做到才重要！

冬季养生，秋冬如何进补？

秋天大家都知道，应该多多补充易于我们肺部的食物，在中医当中对应的颜色为白色，那么秋天我们应该多吃一些白色的食物，就会想到山药，大白梨，百合。

进入冬天，冬天主收藏，收纳也就是对应的脏腑为肾，肾黑色，那么冬天，应该多吃一些黑色的食物。

主食类黑色的食物，黑米，黑豆为什么特别推崇黑米黑豆呢？现如今人们的饮食过于精细，主食都是白米饭，白馒头，白面条，白面包之类的。三高有为严重，所以，在主食当中加入黑米，黑豆，一方面可以使我们的主食多样化，另外，还能滋补我们的肝肾。

蔬菜类的食物木耳以及时令的蔬菜，大白菜，萝卜，这些都是可以食用的。霜降之后也要增加我们蔬菜的摄入量，因为现在不像以前，冬天都没有叶菜类，现在在市场上随时可以买到，我们也要时时的摄入绿叶蔬菜，每天保证在500克左右。绿叶蔬菜当中含有丰富的叶酸，还有丰富的膳食纤维，能量还比较低，促进我们的肠道蠕动，增加饱腹感。

肉类，多食用一些牛肉，羊肉。在肉类当中，牛肉羊肉偏于温性，滋补一些，可以买一个羊肉萝卜汤。

作者:嘉秀

国家二级公共营养师

注册营养技师