大家好,我是仙草姐姐,很高兴回答这个问题,我对怎么熬制八宝粥很熟悉,因为我的母亲做营养粥做了八年,最热销的就是八宝粥,我平时也会帮忙去熬制。我现在把熬制八宝粥的方法分享给大家,希望可以帮助到大家。
所需材料:红豆、红米、红芸豆、红衣花生、黑 米、糯米、糙米、麦米、小米、白砂糖、玉米淀粉
1.把红豆、红米、红芸豆、红衣花生、黑米、糯米、糙米、麦米、小米提前浸泡8个小时
2.把泡红豆、红米、红芸豆、红衣花生、黑 米、糯米、糙米、麦米、小米的水倒掉
3.把红豆、红米、红芸豆、红衣花生、黑 米、糯米、糙米、麦米、小米倒入电压力锅里,加水,按豆类键,压半个小时。豆类和水的比例是1:3
4.把压力锅压好的豆类倒进另一个锅中
5.水和玉米淀粉1:1的比例搅拌均匀
6.一边倒入豆中,一边搅拌,加入白砂糖,煮开即可出锅
你好,很高兴回答你的问题。以下是我做八宝粥的配方和熬制方法。
八宝粥食材:黑米
黑豆
花生米
薏仁
红豆
红枣
枸杞
百合
做法:1、黑米、黑豆、花生米、薏仁、红豆、红枣、枸杞、百合等材料浸泡1个小时
2、等锅中的水少开之后,放入淘洗过的材料
3、大火煮大约20分钟后,冒热气时就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子小火煮,慢慢熬
4、熬大约30-40分钟的左右,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可
5.、放入适量的糖搅拌均匀即可
以上是我的分享,希望对你有帮助。
葛根五加粥的做法有什么诀窍?
武火煮沸,文火熬成粥状加冰糖适量。
葛根五加粥的做法如下:材料:葛根、薏米、粳米各50克,刺五加15克,冰糖适量。做法:将所有的原料清洗干净,然后将葛根切碎,刺五加先煎取汁后与其他的材料一同放人锅中,加入适量的水;用武火将其煮沸,再用文火熬成粥即可。可以依据个人的口味加入适量的冰糖。功效:适用于症状为脖子疼痛的颈椎病。
做早餐熬稀饭怎么做?
做早餐稀饭怎么做?让吃货大程子来回答这个问题。稀饭是每个家庭必不可少的早餐,无论南方还是北方,一般早上都会熬点稀饭,吃点面点,再配上点精美小咸菜,愉快的一天就这样开始啦!下面大程子就把以前分享的小米粥的熬制方法再给大家介绍下,好,话不多说,开整。
小米含有丰富的营养成分,另外小米中色氨酸含量更为五谷之首。色氨酸有治疗失眠的作用。对于失眠多梦的人有着非常大的帮助。小米粥有清热解渴,健胃除湿和胃安眠的功效。因此小米粥又有“代参汤”的美称。小米粥加入蜂蜜对失眠者有非常大的好处。小米具有防消化不良、反胃、呕吐、泻肚子、滋阴补血。怀孕妇女大多都有恶心反胃的症状,可把小米熬成粥经常吃。适合人群:老人、病人、产妇宜用的滋补品。
今天就给大家说一下,怎样才能黏糊的小米粥出来,方法很简单。
1、根据家里情况取适量的小米,不需要太多,提前在凉水中浸泡20分钟左右。
2、再去熬之,要用凉水,不要使用热水。
3、水开之后,调制中火5分钟,再调制小火20分钟即可,小米粥容易溢锅,可加入两滴香油,就不会溢锅了,熬出的小米粥更香美。
方法是不是很简单,大家可以试一下。下面再给大家分享两款小米粥做法。
小米红枣粥
要用到的配料是大枣,把枣洗干净后放在一边。然后开火加入适量水,水完全沸腾之后再放入小米。还有就是要提醒您不要使用高压锅来做小米粥,因为小米粥的颗粒比较碎,容易堵塞高压锅的阀门,引发安全隐患。然后是放入大枣和小米一起煮,大枣的营养成分是非常全面的,不但具有镇静催眠和降压的作用还能延缓衰老,增强身体抵抗力和皮肤弹性。大枣煮开后,上面会出一层沫,然后我们就要把上面的沫撇掉,去掉其中的杂质。再用小火煮就可以了。如果担心溢锅的话,可以放一点点食用油进去。
红枣小米粥在喝之前加入一些蜂蜜效果会更好,蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖成分,同时还富含维生素、氨基酸和微量元素等。而且能够把粥的味道调得更加可口。一定要等到粥的温度不烫的时候再加入蜂蜜,不然高温会破坏蜂蜜所蕴含的营养成分。
红薯山药小米粥
把红薯和山药切成小块,小米煮熟之后就可以把红薯和山药放进去了,红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及铁、铜、钙等十余种微量元素,经常吃的话对健康非常有好处。山药富含的营养成分就更加丰富。除了富含的营养成分外,它的粘液蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,能保持血管的弹性,防止动脉硬化的疾病,还能减少皮下脂肪的沉积,避免出现肥胖。
看完大程子以上文章,小伙伴早上用小米熬稀饭是不是觉的很简单啦,祝福大家早餐愉快,记得点赞关注哦!
分享生活,分享美食,我是奎哥做早餐熬稀饭怎么做北方人熬的早餐叫稀饭,南方人熬的叫粥,下面就给大家介绍一下北方的稀饭做法:
方法一:大米稀饭
准备好大米,清洗大米三遍即可,然后开火放锅往里面倒入5到6倍左右的清水,随后开大火开始煮稀饭,到米煮开了以后就转成小火煮,随后往里面加入少量的食用油。再用勺子搅拌均匀,然后盖上盖子继续焖煮。
小技巧:1.在清洗大米的时候切记尽量少搓洗,这会使得大米中的大多营养成分流失
2.在熬稀饭的时候一定要倒入足量的清水,否则煮出的就不是稀饭了
3.在煮稀饭的时候往里面加入少量的食用油;加入食用油的目的就是预防溢锅的现象,食用油的沸点相对应水高的很多,所以当温度达到水的沸点时,却没有达到食用油的沸点,所以在煮稀饭时就避免了溢锅。
方法二:小米稀饭
开火放锅倒入水,等水开了以后将小米倒入(小米一般是不用洗的,如果嫌不干净可以用清水洗一下),大火烧开后,撇净表面的浮沫,几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮20分钟,敞锅不停搅动锅内的粥,小火继续煮15分钟关火即可。
小技巧:
1、开水下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度;
2、大火烧开后转小火慢熬,整个过程最好不少于30分钟;
3、小火保持水沸而不滚,稍微冒气泡的状态,这样可以让粥很快粘稠
4、放几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠
不论是大米稀饭还是小米稀饭,营养价值都是特别的高,特别的养人,建议多喝,最好是交换的喝,这样更能保持营养均衡,美容养颜。
以上就是我做早餐稀饭怎么做?的一些个人经验,希望对你有所帮助。
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