用料
枣 颗
母鸡 1只
山药 一根
党参 5克
当归 5克
黄芪 5克
枸杞 10克
葱、姜 适量
母鸡养生汤的做法
怎么样煲汤才好喝?需要加什么材料?
看你喜欢什么汤了，嘻嘻。。。我比较经常做的有煲鲜笋汤，紫菜滑肉汤，金针菇海蛎汤等等！
煲鲜笋汤（市场上有卖袋装的鲜笋/2包，金针菇袋装的一半，肥瘦肉最多半斤）
1。鲜笋洗净用温开水烫一下，拍碎；金针菇洗净撕成条不要切断，肥瘦肉切薄片！再切4片姜片！
2。准备好一个中等大小的沙锅（适合煮汤的那种比较高的，有配盖子的，这样比较好煲！）。烧半个沙锅的开水备用。
3。开火，等炒锅里的水份收刚，放入肥瘦肉煸炒出七分的油（如果觉得油不是很多就加一些油），再放姜片煸出香味后倒入鲜笋，加盐，炒个3分钟加小半碗的水，没过鲜笋就好为得是先收一下鲜笋的味道，焖上2分钟.
4。然后把沙锅里的开水倒入炒锅里开1分钟，主要是让味道相融一下！再倒回沙锅里加盖开中火煲。
5。炒锅里放一些油，锅热后放入金针菇炒到3分钟放少许盐，等沙锅中的汤煲上10分钟后倒进去搅匀，让味道相融，放一勺的料酒。
6。5-7分钟就可以加鸡精尝一下味道，觉得味道鲜甜，每种食材都有相融就OK啦！
注：同样也可以用这种汤煮阳春面的哦！就是的放金针菇的时候，将捞到七分熟的面过下凉水倒进去，5分钟就可以吃了！味道也是超好的，好吃，好吃！
谁有既简单又好喝的汤的做法
猪肝菠菜汤 补血和铁
豆腐猪血或鸭血汤 清除体内垃圾
紫菜虾皮蛋花汤 补钙又营养
所有汤的做法及其简单：水开后略放猪油或麻油甚至菜油，滚后先加荤的再加素的 ，起锅前 放盐 味精 葱花等 呵呵 祝你好胃口
初夏养生汤 初夏喝什么养生解暑汤好
专家为大家总结了最适合在初夏喝的三款养生汤
1、绿豆糖水
原料：每次可用鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。
制法：首先将准备好的冬瓜和干绿豆用清水洗干净，并去皮去瓜籽，然后再将瓜肉切成小条状，绿豆去掉绿豆皮。
然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。
效用：绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料，绿豆具有很高的药用价值，所含的蛋白质几乎是粳米的3倍，李时珍称之“济世之食谷，菜中佳品”。夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症，干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜味甘性淡，能清热解暑;干绿豆性味甘凉，能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴，又清甜可口。
2、丝瓜汤
原料：丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水500克。
制法：首先是将丝瓜去掉皮，然后洗兆，切成滚刀片。
香菇择洗干净，切成小块。将炒锅放火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成。
效用：夏天容易心火重。心火是从肾上烧起来的，而丝瓜汤是泄肾的，所以，喝丝瓜汤就可以去心火。 另外，丝瓜一种凉性食材，有通经络，行血脉、凉血解毒的功效。女性更应该多食丝瓜，因为丝瓜具有强大的美容护肤功能，还能防治一些妇科疾病。丝瓜的瓜肉是清肾火的。所以，阴虚火旺的人，也就是下焦有火的人，吃丝瓜是很合适的。还有大便秘结的人，吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮的效果。
3、紫菜蛋花汤
原料：紫菜15克、冬菇50克、芦笋100克。
做法：将用水发过的冬菇、芦笋切丝与紫菜一同入沸水，加素油、味精、料酒调味。
4、苦瓜排骨汤
效用：经常食用该汤，不仅营养价值高，而且有消暑热、补身体，防止动脉硬化和血压升高的作用
原料：鲜苦瓜4个，猪排骨500克
做法：鲜苦瓜去瓤、洗净、切块，猪排骨洗净切块，并加入作料放入滚水锅内，用文火煲。
效用：有清心、泻火、解毒之功效。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。
5、昆布海带猪脊骨汤
制法：昆布、海带、黄豆洗净，稍浸泡;猪脊骨洗净，用刀背打碎，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲约两个小时，调入适量食盐便可。此分量2-3人用。
效用：昆布海带煲猪脊骨气味清淡、润气，具有清热消滞、利湿除烦的功效，是暑湿之际的既清泻又营养的夏季养生饮品，同时亦可辅助治疗高血压、单纯性甲状腺肿、慢性颈淋巴腺炎等。昆布性寒味咸，入肺、胃经，功能清热消痰、软坚散结，降血压。
在夏天给大家推荐了上面的几款养生汤的，如果在炎热的夏天能够喝到清爽的解暑汤，对大家健康都是有好处的，其实要多注意解暑汤的做法，上面的几种做法还是很简单的，如果在家里按照方法来做肯定能够做好的。
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