文丨慈康爱做饭(关注公众号慈康爱做饭)
跟爱过的人，如果对方已不再爱，即便你还有情，也要永远保持一个合适的距离。这是一种对已然逝去之爱的尊重，也是你们之间，最好的结局——《不婚女王》
夏季到了，天气也越来越热，厨房更是闷得受不了，但是却也挡不住吃货的心。夏季的餐桌上怎么能没有汤呢，今天教大家一个西红柿鸡蛋肉丝豆腐汤。
准备食材
鸡蛋2个，内酯豆腐半个，青菜一把，西红柿一个，肉丝100g
制作步骤
1、先把西红柿切丁，切的小一点，一会炒的时候更容易烂，如果出汁水，把瘦肉改刀切成肉丝备用。
2、起锅烧油，把油烧热了，放点盐，等油冒烟就可以了。
3、把西红柿丁倒进锅内，开大火开始翻炒，炒至西红柿成烂泥状就差不多了。
4、加一盆清水（具体看几个人喝），冷水把豆腐和肉丝倒进锅内，用锅铲把豆腐切成小块，再加一点盐，可以让豆腐入味，冷水下肉丝可以让肉质更加细嫩。
5、开大火把汤烧开，然后把搅好的鸡蛋沿着锅内四周倒下去。
6、在烧30秒左右等汤开了就可以把小青菜放进去，搅拌均匀30秒到一分钟左右就可以了，加点鸡精和葱花就可以出锅了。
7、一道美味的家庭版西红柿鸡蛋肉丝豆腐汤就完成了，然后就可以出锅了。
是不是很简单，虽然材料有点多，但是真的很好喝，不信晚上回家就可以操作起来，我等你反馈哦。不知道吃什么，或者想学做菜的都可以关注我，快把文章分享给你的男朋友/老公学起来吧。
滋补养生汤有哪些?
猴头菇鸡汤的做法：
主料；土鸡1只、猴头菇150克。
辅料；姜1小块、精盐适量。
1、用的是免洗免泡的猴头菇，食用非常方便；姜洗净切片。
2、土鸡斩块后洗净，冷水下锅，准备焯水。
3、烧开后，撇掉浮沫，捞出鸡肉，用热水冲洗干净。
4、把冲洗干净的鸡肉放进陶瓷煲。
5、放入猴头菇和姜片。
6、加入足量的开水，水要一次性添足。若中途添水，一定要加热水。
7、盖上盖子，小火煲2个半小时左右，最后十分钟调入适量的盐即可。
8、猴头菇鸡汤的成品图。
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