养生壶的话,我比较推荐北鼎这个牌子,也是被很多博主所推荐的,首先它颜值特别高,很好看,而且造型设计方面,在他刚出的时候也是比较好看的,现在模仿的也多了,也是因为它对于一个养生壶来说,确实有点太贵了。但是呢,它的功能方面还是很全面的,一壶多用的功能非常全面和强大,也省去了很多麻烦,它可以煲汤,煮粥,炖品,以及蒸饭,做酸奶都是可以的。如果你喜欢可以也能用它来烧水和泡茶功能非常丰富,并且也能保温定时什么的,声音其实也不算太大,比较适合我这样的懒人,一壶多用的话,也不担心会有闲置的可能。并且北鼎他们家也有配好的料包可以购买,使用说明都非常详细,也是非常贴心了,不用自己去调配比例,他们家也有微信公众号,会更新食谱。所以,如果你不缺钱,可以考虑购入北鼎的这款养生壶。
夏至养生必喝“夏至汤”,夏至喝什么汤好?
夏季喝汤,要以清热解毒为主,毕竟夏季天气炎热,喝对汤还是很重要的,下面介绍的两种汤都是非常常见,做法简单,也是大家都比较喜欢的
第一种:绿豆汤,绿豆性凉味甘,能消暑去热,简单介绍下做法:
1、绿豆洗净,浸泡一小时左右;2、把泡好的绿豆倒入电压力锅中,放入冰糖,加入足量的清水,盖上锅盖;3、选择格式的烹饪模式开始煮,一般锅都有炖汤模式;4、时间到后就可以出锅,放凉后可以放入冰箱冷藏,想吃就随时可以了
第二种:冬瓜排骨汤,冬瓜也是可以清热利水,消肿解毒的,也简单介绍下做法:
1、冬瓜去皮,切片(不用太薄);2、排骨切好,起锅烧水,放入排骨,加入料酒,姜片焯水后捞出洗净备用;3、电炖锅中加水,放入排骨,生姜,少量料酒,调至大火,水烧开后转中火,炖半小时左右后加入冬瓜片,食盐,鸡精接着炖,再炖10分钟后出锅撒上葱花
我们的祖先也很重视夏至时节,《黄帝内经》上有这么一句话:“是故冬至四十五日,阳气微上,阴气微下;夏至四十五日,阴气微上,阳气微下。”说明与冬至一样,夏至也是我国一个十分重要的节气。
根据我国传统医学“天人相应”的观点,夏至时人体阴阳之气同样也处于消长交接的状态,此刻进补,可大幅提高进补效果。夏至时节,一般选用温和、中性,甚至略带点凉性的食物进行补益,维持体内平衡。今天笔者就和大家列举几种适合夏至养生喝的汤。
1、鸭汤
“防苦夏,吃吃鸭”突出了在夏至进补中鸭肉的重要性。鸭属水禽,性寒凉,中医讲“热者寒之”,所以鸭肉不仅适合体内有热的人,也适合用于夏至进补。冬瓜薏米老鸭汤中的冬瓜具有消暑补虚的功效,外加薏米效果更佳,鸭属于寒凉性食物,肉质香醇,鸭汤营养丰富且具有清热解毒的功效,是粤菜中一道十分经典的名菜。
2、荸荠莲藕汤
荸荠和莲藕熬制而成的荸荠莲藕汤也是很好的夏至进补食品。荸荠(又称马蹄、乌芋)性寒,有清热泻火、凉血解毒的功效。同时荸荠中较高的磷含量可以促进人体内营养物质的代谢,调节酸碱平衡。莲藕性味寒凉,含有黏液蛋白和膳食纤维,可减少人体对脂类的吸收。莲藕中的部分鞣质还具备一定的健脾止泻、促进消化、增进食欲的作用。
3、乌梅汤
乌梅性味酸涩,食酸可以固表,使汗出有度,《神农本草经》记载乌梅具有收敛生津、止烦解渴等疗效,因此乌梅汤也是夏至日的上好饮品。
总之,立夏后阳气上升,天气逐渐升温,多吃油腻或易上火的食物,会造成身体内、外皆热,易出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。为解决此时脾胃功能紊乱,饮食上宜清淡、多补水,多吃易消化、富含维生素的食物。适当喝汤和进稀食是夏季饮食养生的重要方法。
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