不知道，我喜欢喝绿茶
按照中国营养协会的建议，成人每天需摄入1500-1700毫升的水（每天活动6000步的情况下）。
但真有人能达到这个饮用量吗？
因此，为了能多喝水，大家的目光就转向了这些含红枣、人参、桂圆等原料的“花茶”、“养生茶”~
口感清香、甘甜，学习时工作时来一杯，一天8杯200ml的茶水根本不在话下~
近期，花爸挑选了10款热销花茶产品进行对比测评~
花爸从原材料分析、实际体验、安全性检测等三个方面考虑，所以本次测评指标如下：
标称与实际原料差异
糖（参考配料表是否额外添加糖）
碎渣（越少越好）
口感测评（原料带有的滋味、香味）
不同冲泡次数的茶水清澈度
安全性指标（铅、二氧化硫、大肠菌群、11项农残）
让我们来看看最终是哪款花茶能够脱颖而出吧！篇幅有点长，不想看测评过程的小伙伴可以直接下滑文末看懒人总结哈！
样品信息
实际原料分析
1、王L吉部分茶包缺少配料表中的原料。
与配料表对比，仅王L吉部分茶包缺少原材料——重瓣玫瑰花，其他品牌每包都有。
咋了？老婆饼里没老婆，人参玫瑰桂圆茶里就要没玫瑰吗？
糖红枣、桂圆等原材料，会自带较高的糖分；
所以，不需要额外添加游离糖，喝起来也是清甜的。
10款代用茶中仅禾澜集额外添加了游离糖。
碎渣福东海的碎渣较多，而且它并不是茶包型的，对口感、观感影响比较大，体验感较差。
茶包型产品中养益君碎渣也较多，但有茶包的包裹，对口感的影响小一些。
10款代用茶原材料分析，总结如下：
口感测评为了让测评更加客观公正，花爸参考《GB/T 23776 茶叶感官评审方法》中的测评方式，找来办公室里爱喝代用茶的四位同事，对10款代用茶进行盲测香味、滋味实验。
测评方法：
口感测评结果如下：
不同冲泡次数的茶水清澈度花爸还是参考的《GB/T 23776 茶叶感官评审方法》中对汤色的测评要求，对10款代用茶进行测评。
测评方法：
花爸统一用150ml的沸水冲泡3分钟后倒出茶水，再重复冲泡茶包两次，比较汤色的清澈度。
▲重复三次
不同次数冲泡茶水的清澈度如下：
结果如下：
1.养Y君、宋X年、谷J老G头第一次冲泡的汤色较混浊。
2、冲泡3次后，这3款茶汤还很浓。
10款代用茶中，宋X年、金X儿、谷J老G头三次冲泡后，茶汤浓度变化较小（3次冲泡后，颜色相差不大），适合饮水量大的人群，可以反复多次冲泡饮用。
安全性检测花爸根据近年来这些花茶的抽检情况，发现铅、二氧化硫、大肠菌群、11项农残的不合格率较高。
因此，花爸将原材料与宣称一致，未添加游离糖，没有过多残渣，茶汤清澈，口感良好的金秀儿、宋小年、塔木金、鹊和堂，送至检测机构检测铅、二氧化硫、大肠菌群、11项农残。
因为东韵口感有塑料味，花爸不太放心也一并送去检测。
根据GH/T 1091代用茶的标准，铅的限值为5mg/kg。
五款代用茶的铅均符合标准要求，均未超过限制，其中金秀儿的铅含量最低。
懒人总结想了解所有实测详细过程的小伙伴，可以私信“小红花测评”回复“花茶”查看。大家可以根据自己的喜爱选择即可~
发表评论