乳腺病人不能吃鸡肉吗?

白切鸡、口水鸡、叫花鸡,各个都是餐桌上的热门菜。但是有个说法,乳腺疾病的患者是不能吃鸡肉的,因为鸡肉中含有激素,会加重病情的!是不是乳腺疾病患者就无福消受鸡肉了呢?我们是不是冤枉了餐桌上色香味俱全的鸡肉了呢?

其实乳腺疾病患者是可以食用鸡肉的,只是因为现在的鸡肉的品质难以保证,大多都是饲料鸡,含有激素,所以建议还是食用自己喂养的鸡肉或是品质高的鸡肉。

乳腺疾病若没有及时治疗,会有病变成乳腺癌的风险,那么,乳腺癌患者可以食用鸡肉吗?

答案也是可以的,乳腺癌属于消耗性疾病,容易致使患者产生营养不均衡和营养不良等问题,增进食欲,保持营养均衡对肿瘤疾病患者的康复尤为重要。要均衡膳食,保持营养均衡,食物多样化,多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物,多吃高蛋白、低动物脂肪、易消化的食物,忌吃陈旧变质、辛辣刺激的食物,也忌吃熏、烤、炸、腌制的食物。鸡肉富含高蛋白,乳腺癌患者也可食用,但要注意不可食用高脂肪的食物,而鸡肉中的脂肪大多在鸡皮,因此,不建议乳腺癌患者食用鸡皮。

除了对是否可食用鸡肉这个问题了解之外,乳腺疾病患者也要注意以下几个问题:

1. 饮食一定要定时,定量,少量多餐,保持患者对营养的摄入。

2. 要保持积极乐观的心态对抗病魔,愉悦的心情是最大的一方良剂。

3. 保持规律的作息,不要熬夜,缓解工作和生活上的压力。

4. 遵从医嘱,对症治疗。

基本上每个患者都会问类似的问题,什么东西可以吃,什么东西不可以吃,鸡肉能不能吃,其中是一个最常见的问题。很多人都认为鸡肉有激素不能吃,那到底是怎样的呢?

首先我自己是一个吃货,我觉得吃是人生一大乐事,除了油炸烧烤麻辣烫加工肉类我基本上什么都吃。很多人担心鸡肉不能吃的原因是害怕里面有激素,特别是雌激素,因此雌激素会刺激乳腺细胞,促进乳腺增生和乳腺癌的发生。关于能不能吃鸡肉的事情我特意去查了一些资料,给大家介绍下。

鸡肉里的激素是什么?有哪些?用来吃肉的鸡,养殖42天就成熟了,很多人都认为有激素,要不然怎么长这么快呢。促进生长发育的生长激素这个很贵的,不是一只鸡用的起的,商家可比我们会算账多了。那么鸡肉里有没有性激素呢,这估计是最关心的问题,如果肌肉里面有大量性激素就停止生长发育了,哪里还长的那么快那么大啊。所以正常吃鸡肉的话是没关系的。

那么能不能吃炸鸡呢?之前挺流行的一句话“啤酒和炸鸡”,下雨天不再是音乐配巧克力,而是啤酒和炸鸡。实际上,偶尔浪漫一下没有关系,但是从医学角度上纯粹关乎乳房健康来说,这两种都不建议,更别提两种在一起吃了。

肉类在油炸的过程中会产生致癌物杂环胺,另外还会破坏食物中的必需脂肪酸。长期吃这种油炸食物,会破坏保护机体的营养物质,使得血液中的转氨酶水平提高。还有油炸食品上的淀粉极易吸收大量油脂,而脂肪是含能量最高的,再者脂肪是人类的第三个卵巢,因为它可以转变成雌激素。长胖简直不要太容易。目前已经证明与肥胖相关的癌症有十种,乳腺癌就是其中之一。

因此,正常吃鸡是没有关系的,不用担心激素,也不要担心是发物。但是油炸不建议,加工鸡腿也不建议,无论是男女老幼,胖只是一个原因,更主要的是增加胃肠道负担,导致体内雌激素增高,真是除了口感,没有一点好处。

发表评论