夏天喝了之后比较好的第一款汤就是绿豆汤，因为绿豆有着很好的清热解毒、清利头目的功效，对于炎炎夏天适当的喝绿豆汤，都有着很好的清热解暑的好处。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
第二款汤就是冬瓜汤，因为冬瓜有着很好的清利小便、生津止渴的作用，因此夏天如果适当的喝冬瓜糖，都能够起到很好的通利小便，带走热量的好处。
第三款汤就是荷叶汤，因为荷叶能够清凉解暑、生津止渴，在夏天适当的喝都有着很好的解除火热暑湿的好处。
夏天喝什么汤最好？
1.雪梨瘦肉汤，主要是雪梨跟瘦猪肉，雪梨能清热降火，而且此汤可治疗燥久咳和热性哮喘。
2.如果夏季失眠可以试试莲子汤，可滋阴养神，清热祛暑，对夏日改善失眠疗效甚好。
3.如果出现消化不良的症状，可以试试苦瓜汤，它有清火，去火，解毒的功效，对高血压，糖尿病，甲亢，慢性肝炎及暑天消化不良很有效。
4.如果血压升高，紫菜汤就是个不错的选择，不仅营养价值高，而且有消暑热，补身体，防止动脉硬化和血压升高的作用。
夏天适合喝百合冬瓜汤
材料 百合 冬瓜 金针菇 蛋清
做法：先将百合、冬瓜加清水中煮沸
在加入金针菇熟后
加入盐 味精和荤油 加入淀粉勾芡后
最后加入蛋清即可起锅
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