您好,很高兴回答您这个问题.像红枣冰糖燕窝羹:既美容养颜,又滋阴润燥!还有银耳莲子羹:滋补生津,润肺养胃.这两种甜品相信很多人都喜欢喝!
你好,我是小芳厨嫂。非常高兴,能够回答这个问题。
关于有什么中药可以做成甜品吗?我的回答是:有很多中药都是可以做成甜品的,中国自古就有“药食同源”或“医食同源”说法。所谓的药食同源是指有些物品既是食物又是药物,也就是说它们可作为食物,有供给营养的功能,也可作为药物,有防病治病之作用。
如黑芝麻,可以做成九蒸九晒的黑芝麻丸。具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、增脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软。在中医看来,黑芝麻不仅能够养黑发,还有护肤美肤作用,常吃黑芝麻,干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩,从而延缓衰老。
清明菜?但可以食用,同时它药用价值还不少,最主要的是镇咳祛痰,用于咳嗽多痰,气喘,感冒,蚕豆病,筋骨疼,白带,异常,臃肿等。
在农村每年到了清明菜生长的季节里,人们就会去摘回来,然后用来做清明粑。
清明粑的制作方法1,首先将清明菜里的老梗跟杂物挑选出去,放在清水中,加一勺盐,把它浸泡15分
2,多清洗几遍,洗干净后控水捞出,锅中水烧开把清明菜放入焯水2分钟,控水捞出放凉
3,切碎,尽量切的碎一点,切好后装入一个大碗里
4,再加入适量的糯米粉和白糖,量可以根据自己的口味来添加,搅至没有干粉就可以下手揉成团,如果太干了,可以加点焯清明菜的水
5,用手揪一块,捏一捏搓圆,再压扁,做成饼坯
6,然后热锅放油,小火慢煎,煎至两面金黄,微微鼓起就可以啦!全部煎好后装盘。
鱼腥草也是一种食物,同时也作为药材在使用。鱼腥草里加鸡蛋,加糯米粉、大米粉、加糖,加少许食用油也可做成粑粑!
总之,有很多“药食同源”的中药都可以做成甜品的,我就不一一例举啦!
我是小芳厨嫂,回答完毕,希望我的回答对你有所帮助,谢谢!
春三月养生要点知多少?
养生为什么要提到春三月?是因为养生有四时。
四时养生最早是在《黄帝内经》中提出来的。
原文是这么说的:夫四时阴阳者,万物之根本也。所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故万物沉浮于生长之门。
这句话的意思是四季阴阳之气的变化,是世间万物生长变化等根源,所以聪明的圣人把握这个四时阴阳变化的规律,在春夏两季养阳气,在秋冬两季养阴气,让自己顺应天时,在阴阳二气的变化流动中沉浮。
四季的变化正对应着人体的四个脏腑。春应肝气,夏应心气,秋应肺气,冬应肾气。
春三月正是对应肝脏的时候,这时候属于肝的天时,肝很容易与外界相通,比较敏感,轻微地调整就能很好地调理肝脏。
春季养肝事半功倍,同样的养生,在春天肝养护得更好。
春三月如何来养肝呢?“养”是让身体、脏腑更加的健康,更好地行使其功能。
平时应该多观察自身的情况。
如果平时有急躁易怒,口苦咽干,目赤肿痛等肝火过旺的情况,这时候养肝就可以乘着天时用些清肝的中药,比如菊花、桑叶、决明子等。
如果平时思虑过多,容易受到他人言语而不开心,有抑郁体质,这时候就可以乘着天时,吃些疏肝理气的中药,比如香附、乌药、柴胡、白术等。
如果长期肝气不舒,郁而化热,就可以乘着春三月疏肝理气清郁热,比如吃些柴胡、枳实、栀子、豆豉等。
肝主藏血,如果平时血虚比较明显,就可以乘着春三月养肝补血,比如吃些熟地、山茱萸、枸杞、山药等。
这就是我对“春三月如何养生”的一些观点,春养肝,针对自身肝的情况进行正确的“养”肝,不是单纯的补肝。
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坐拥数万名中医认证的上医仁家,来回答这个问题。
俗话说“一年之计在于春”,养生也是如此,春天养生做得好,一年健康有保障!下面就来说一下,春三月养生要点。
养肝春季五行中对应五脏中的肝,在这个阳气升发的季节,人的肝气开始旺盛,排浊气、畅气血,正是调养肝脏的大好时机,所以春三月要注意养肝。
春天饮食,建议少酸多甘,多吃绿色蔬菜。因为“青色入肝经”,多吃绿色蔬菜可以养护肝脏。
需要注意一点的是,虽然“酸味入肝”,但在春天如果多吃酸味反而会让肝气更旺,肝旺伤脾,会导致脾虚。再加上酸主收敛,反而影响阳气生发。
健脾胃一方面,,上面说过了,春主肝,肝主生发,生发过头会化火,而生发不出,郁在体内也会化火。而肝木克脾土,这都会影响脾胃功能。
另一方面,雨水节气过后,地湿渐升,湿邪困脾,
推荐四神汤,这是中医里著名的健脾祛湿食方,其中“四神”是指:薏仁、莲子、山药、茯苓。
这四位“神仙”,汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、祛湿、降燥等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。
用这四味药食同源的食材,按照1:1:1:1的比例,煲汤也好,煮粥也罢,哪怕是研磨成粉做成糕点,都有很好的健脾效果。
降火春天天气干燥,多风少雨,加之阳长阴消,人体易因失衡而积蓄内火,所以春三月还要降火。具体如何降火,我曾经根据五脏之火,给出过相应的解决办法,可以到我的主页去看。
切记,不要一上火就吃降火药,这是大忌。明明吃点水果或者喝点茶就能解决的事,干嘛非要吃一些可能有后患的苦寒之药呢。
此外,春天还要注意,不要熬夜的同时也不要赖床,要多出去适当运动,伸伸懒腰啥的~
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