老年人容易缺氧，与他们随着年龄的增长而出现的各脏器功能所发生的蜕行性病变，特别是心肺功能的蜕化有着十分密切的关系。人过中年，胸廓发生变化，肋骨的活动度减少，影响到肺部的通气功能，使摄入体内的氧气减少；肺泡的氧分压随其弹性减弱而降低，进入血液的氧也随之减少。供血供氧不足，并会随着年龄的增长而日益严重。形成缺氧，这时就需要用补充吸氧，可以定期体检，在家里缺氧也可以时不时吸一下便携式氧气呼吸器(氧气罐头)，建议用大品牌，比如艾润的就很好。
食物中毒该如何急救？
夏天气温高，水分足，各种细菌病毒容易生长繁殖，所以夏天的食物容易腐坏，变质引起食物中毒。食物中毒按发病的机理，分为细菌性食物中毒，化学性食物中毒，动植物食物中毒，真菌性食物中毒等。往往食物中毒伴随着一系列消化道的症状，比如恶心，呕吐，腹痛，腹泻，严重的会有脱水，休克，昏迷等危及生命的毒性。下面我们来看看不同的食物中毒以及怎样急救。
1.细菌性食物中毒。就是平时所说的吃坏肚子了，夏天这种细菌性食物中毒很常见，有的严重有的比较轻，一般都是食物在存放，处理，食用等过程中霉变，腐坏引起的。包括长期放在冰箱腐坏的鱼，肉，蛋，奶，以及细菌感染的鱼，蟹等。
2.化学性食物中毒。有亚硝酸盐的中毒，有机磷农药的中毒，这种中毒一般症状比较重，有些人误把亚硝酸盐当成食盐，或者吃的食品中亚硝酸盐含量超标。需要立即就医，给与电解质输液及解救药物亚甲蓝。
3.动植物食物中毒。包括发芽的马铃薯，河豚，以及加工不当的木薯，白果，豆角等。
4.真菌性食物中毒。最常见的就是有毒的蘑菇。
以上几种食物中毒急救的共同点就是，立即催吐，情况严重要马上叫救护车，然后尽可能让中毒者吐出胃的内容物，如果患者上吐下泻十分厉害，可以给与淡盐水，稍微补充电解质。到医院后再洗胃导泻，给与解毒药物。
总之，病从口入，不安全的食物不要吃，冰箱里的食物加热杀菌再吃，一些夏季的瓜果虽然新鲜，也要洗净再入口。
药事网权威解读，未经授权不得转载，抄袭必究。所谓食物中毒就是指不小心吃了本来有毒的食物，这些有毒的物食物通过进食渠道进入到人体内，迅速或者快速在体内开始发生毒性作用，使身体的一些组织器官细胞或其功能遭受损伤而引起的病理现象。
食物中毒也可以根据中毒的时间和症状程度分为急性中毒、亚急性中毒以及慢性中毒，不管是哪种中毒，只要发现了症状，判定为食物中毒，都应该立即采取急救措施给予治疗，以免耽误了宝贵的抢救时间。一旦发生了食物中毒之后，可以根据当时的具体情况，分别采取以下措施处理。
最需要立即做的就是立即停止那些可疑的中毒的食品。 在判定了是食物中毒之后不管怎样，正常人的第一反应肯定也是不能吃了，不能让已经有的中毒程度更重啦。然后需要做的就是尽可能使用紧急催吐的方法将有毒的食物排出去，可以借助筷子或者手指刺激中毒者的咽部帮助他催吐，催吐之后将进食进去的有毒物质排出来。进行以上操作的同时，要拨打急救热线，将中毒者的地址和基本信息告诉给医院，一边等待救援一边给中毒者做催吐的办法，如果自己送往医院更快一些，就可以尽快将中毒病人送往最近的医院进行诊治。
做好以上措施之后，如果中毒者已经安全交送到正规医疗人员的手上，能够得到相对正规的治疗之后，就需要帮助中毒者和治疗人员查明中毒发生的原因以及正确的抢救病人，应该协助做到防止和控制中毒范围的扩散，因为解毒需要先明确是什么原因导致的中毒，吃了什么东西，中毒程度严不严重，所以尽快查明中毒原因这一点也是非常重要的。需要除了中毒患者的其他人帮助保留导致中毒者出现中毒症状的的可疑食品以及中毒者的吐泻物，保护好现场，如果有需要还要及时向当地的卫生行政监管部门报告并且帮助卫生行政部门的调查处理。
医院的治疗交给专业医护人员，如果在一些很偏远的地方得不到立即的专业的救治，就需要自己采取一些措施进行紧急处理，以进行现场的紧急抢救，比如催吐，在中毒者刺激咽部呕吐胃内容物少量的情况下，可以借助用浓盐水或者0.2%－0.5%硫酸铜溶液，帮助患者刺激他的喉咙达到呕吐的目的。或者可以采用解毒剂洗胃，但这个一般需要比较专业的人员参与才能安全进行。导泻：可选用50%碳酸镁40－50毫升口服，这个方法可以使中毒者快速腹泻，利于毒性物质的排出，缓解中毒症状，但要注意一般情况下油类的泻剂是禁忌的。如果不幸是孩子中毒了，需要立即将患儿撤离中毒现场，皮肤污染者可以用冷水冲洗，但要注意一定不能使用热水。如果只是轻度的中毒，也可以采取上述措施帮助缓解症状了立马送往医院进行专业的治疗。
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