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果蔬如何搭配五谷杂粮?
水果、蔬菜是膳食当中维生素和无机盐的主要来源,还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等等。五谷杂粮是碳水化合物和植物蛋白的主要来源,也含有维生素及膳食纤维。
以下指的五谷杂粮即除米、面以外的粮食。
一.蓝莓香蕉燕麦坚果粥
1. 燕麦煮熟,加入香蕉块,煮半软
2. 将锅中香蕉用叉子压成泥,搅拌均匀,撒入坚果即可。
二、蔬菜水果沙拉
用果蔬和紫薯串配搭摆盘,玉米、西蓝花、圣女果、紫薯、洋葱、生菜等组合成,颜色鲜艳,看起来非常有食欲呢。三、蓝莓山药泥
1.带手套将铁皮山药去皮清洗干净,切段蒸熟。
2.把山药用勺子压成泥,加些牛奶。蓝莓用料理机打成糊状,加适量蜂蜜。
3.用勺子把山药弄成小山状,在蓝莓浇到山药上即可。
四、杂粮糊加水果汁:
燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配蔬果汁。
温馨提示:早晨起床喝一杯温开水,再吃上述配方的养生糊做早餐 。
1、纤体减肥:
淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配搭配番茄汁。
温馨提示:淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择 。
2、养发乌发:
首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配桑葚汁。
温馨提示:养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉,每天早晚各50克冲糊,坚持食用2-3个月。
3、益眠糊 【原 料】 酸枣仁、核桃、芝麻、莲子、黑米、淮山、百合、燕麦 【养生功效】 镇静、催眠、安神、降压、益肝气、坚筋骨、用于心烦不眠、睡卧不安、心悸等有一定的作用 【 食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡 ; 2、 冲好水后不要马上搅,耐心等待一 至两 分钟 ; 3、 用勺子搅一搅不会结团, 如加入 白糖或蜂蜜调均,口感更好!
4、素四神抗感粉 【原 料】 薏米、淮山、茯苓、芡实、黑芝麻、榛子仁、红莲子、燕麦 【养生功效】 养颜、清火、利尿等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。男女老少皆宜 【 食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡 ; 2、 冲好水后不要马上搅,耐心等待一 至两 分钟 ; 3、 用勺子搅一搅不会结团, 如加入 白糖或蜂蜜调均,口感更好!
5、开胃八珍膏 【原 料】 糯米、淮山、燕麦、芡实、红豆、黑芝麻、山楂片、 莲子 【养生功效】 补中益气,开胃健脾,用于老人、孩童不思饮食,厌食 【 食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡 ; 2、 冲好水后不要马上搅,耐心等待一 至两 分钟 ; 3、 用勺子搅一搅不会结团, 如加入 白糖或蜂蜜调均,口感更好! 【 储存方法】密封,臵于阴凉干燥处
6、美容养肤配方 【原 料】 A 、百合、核桃、芡实、荞麦 【原 料】 B 、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰 【养生功效】 清除体内毒素,抗衰老,泽润肌肤,促进新陈代谢,除皮肤的皱纹,使面部皮肤白嫩 【 食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡 ; 2、 冲好水后不要马上搅,耐心等待一 至两 分钟 ; 3、 用勺子搅一搅不会结团, 如加入 白糖或蜂蜜调均,口感更好! 【 储存方法】密封,臵于阴凉干燥处
7、抗衰老配方 【原 料】 A 、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆 、红莲子、菊花 【原 料】 B 、芝麻、菊花、红枣片、黑米 【养生功效】 保持内分泌的正常,增强体质,延缓衰老,益寿延年,降低血液中胆固醇含量 【 食用方法】1、取手工现磨的营养粉按1:2比例加100度开水冲泡 ; 2、 冲好水后不要马上搅,耐心等待一 至两 分钟 ; 3、 用勺子搅一搅不会结团, 如加入 白糖或蜂蜜调均,口感更好! 【 储存方法】密封,臵于阴凉干燥处
五、蔬菜水果汁、五彩面条饺子
六、果蔬汁杂粮粥
6款保健果蔬汁配方
1.降压清肠减肥:苹果+青椒+苦瓜+西芹+黄瓜;
2.消肿利尿:西瓜+柠檬+蜂蜜;
3.养颜美容:奇异果+水梨+柠檬;
4.抗疲劳、增食欲:奇异果+牛奶+蜂蜜;
5.预防感冒、便秘:番茄+红萝卜+柠檬+蜂蜜;
6.补血抗衰:空心菜+苹果+柠檬+蜂蜜。
七、如果你嫌麻烦,下面这道懒人做法,很简单:杂粮面+蔬菜+水果+鸡蛋+腐竹/豆制品+蘑菇+木耳=全营养百分百营养餐
你喜欢哪一种?欢迎在评论区留言。#宝贝健康课堂#讲真话,说实话,干实事的儿童健康管理师,出身中医世家的学西医的私人保健医,将中医、西医、营养,功能医学融合起来的资深母婴保健师,健康教育传播者,出版12本书的营养师医生妈妈。如果有育儿难题,欢迎评论区留言,转发,加关注,领取育儿课程。
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燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配。
温馨提示:早晨起床喝一杯温开水,再吃上述配方的养生糊做早餐 。
10、纤体减肥:
淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配。
温馨提示:淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择 。
11、养发乌发:
首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配。
温馨提示:养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉,每天早晚各50克冲糊,坚持食用2-3个月。
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阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配
温馨提示:可以直接陪固元膏食用,磨粉冲糊吃也不错。
7、清热祛湿:
茯苓、薏仁、莲子随意搭配。
温馨提示:搭配时加少许核桃或杏仁、味道会更好。
8、三高人士:
银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配。
温馨提示:三高是指高血压、高血脂、高血糖,茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好。
9、通便排毒:
五谷杂粮搭配方法:
2、宝宝:
淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配。
温馨提示:4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂,2-3种即可。
3、补肾强身:
枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配。
4、健脾开胃:
淮山、茯苓、红枣、薏仁。随意搭配。
温馨提示:小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良,这样的孩子应多食健脾的食物。
5、宁心安神:
莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。
温馨提示:小孩少吃芡实,婴儿不能吃,莲子、芡实大便大结的人要少吃。
6、贫血补血:
1、养颜美容:
薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配 。
温馨提示:银杏、杏仁有特殊的味道,配方时要注意自身口味能否接受。
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