殷鑫教授养生秘诀：初夏时节，多喝清热祛湿汤
初夏时节饮食宜清热祛湿
初夏时节，此时早晚仍较凉，昼夜温差较大，尤其是降雨后气温下降更明显，过湿对脾不利，由于老人脏腑机能逐渐衰退，更易出现此种情况。
另外，初夏不但天气炎热，汗出较多，雨水也较多，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物，当然也可配合药膳进行调理，还可以常饮些生脉饮以益气生津。
同时，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物，并且每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为原则。多食甘凉或甘寒。但应注意，因苦味食物能泻能燥能坚，所以不宜多食。否则人体时期过大或进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症。
初夏，天气炎热，人体消耗增大，一方面急需补充营养物质和津液，另一方面因暑、湿气候的影响，易导致脾胃正气不足，胃肠功能紊乱。所以在
饮食上应以健脾养胃为原则，以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主，这样才能达到养生保健的目的。
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老年人通过什么方法增强体质？
第一，从营养上来说，老年人要保持营养均衡，因为老年人，他会面临一个问题，也就是便秘的问题，因此多吃水果蔬菜，粗粮少吃，精细粮少吃油腻的食物，这是很重要的一点，第二，老年人这个时候需要一个长期的可持续性的运动，比如每天晚饭后40分钟左右的左右的一个慢走，或者是一个小慢跑，如果有条件的话，可以做到每个周2到3次的游泳，注意水温，要合适，最好是在恒温泳池里面，第三，老年人一定一定要注意到，切记很少登山，做一些对膝关节损害比较大的运动，因为这个时候，老人的关节相对来说磨损的比较厉害，不适合做一些大量的运动第四点，老年人一定要有自己的圈子和自己喜欢的爱好，为什么？因为这个时候子女都在关注自己的生活，或者是说关注自己的下一代，在我自己的孙女，或者是外孙女到了五岁，六岁或者是上学之后老年人，这时候有大量空闲的时间，因此必须在这个空闲的时间里找到自己喜欢做的事儿，才不至于说无聊才会觉得生活过得有有滋有味吧，谢谢
老年人怎么养生？
长寿的人是最注重健康保护的人。非常注重饮食和日常生活，保持情绪舒适，并结合体育锻炼来实现身体内部环境的阴阳平衡，平时饮食均衡，日常生活规律，工作无疲劳，从而可以长寿。养生中医认为常规太极拳、八段锦和五禽戏有助于养生。可以说，正气存在于体内，外邪不能侵入人体。
为了可以健康长寿，老年人需要做好养生保健工作。身体的健康越来越受到人们的重视，因此，懂得养生学会如何养生是一大学问，那么老年人怎么养生?
老年人怎么养生?一、多煲汤 汤的营养更加丰富且有利于吸收，中老年朋友因其身体特殊，有条件的话最好平时多做汤类食品，在食用的时候，注意不仅仅只是喝汤，再连同食材一起食用，其实汤中的食材更具有营养价值。
二、晚餐不宜吃得过饱 许多中老年人在吃过晚餐后都有外出散步的习惯，不过无论如何，晚餐都不宜吃得过饱。如果外出活动后回来担心晚上会感到饿的话，可以备一些点心之类的辅食，以备饿时享用。
三、荤素合理搭配 上了年纪的人，就容易出现高血压等三高病症。所以，蛋白质和胆固醇高的食物一般不宜食用，肉类食物应该少吃，但也并不是说一点都不能吃。一日三餐中荤素要合理搭配，这样对身体才会有好处。
四、规律饮食 中老年人通过食疗养生，就要注意规律饮食。一日三餐什么时候就餐，以及吃多少，最好都要定时，养成习惯。特别是要注意早餐的食用，一般在起床后一小时内解决。不能够不吃早餐或胡乱应付了事。
五、贵在坚持 通过食疗养生是许多朋友的最爱，因为这是一种最为简单的养生方法。但最难的一点就是坚持，经常吃同样的东西，时间长了就会生厌。所以说，食疗养生要求有很多的空闲时间，且要坚持，才能达到食疗养生的目的。
六、分清能吃和不能吃的 因身体情况的不同，对食物的要求也就有所不同。如果患有高血压等三高病症的朋友，就不能吃过于油的东西，比如回锅肉等等，如果是患有糖尿病的朋友，就不要吃含糖多的食材。自已的情况自己最为清楚，能吃的和不能吃的要分清。
老年人养生要注意哪些?第一、注意三餐的要求，早饭吃得好，午饭吃得的饱，晚饭吃得好。对于老年人而言，早餐的时间点特别重要，不要太晚，建议在起床三十分钟后就服用。同时，晚餐的时间也不能太晚，因为太晚才吃晚餐就会造成消化不良，对胃部的刺激性太大。
第二、老年人与孩子和年轻人不同，他们的饮食除了注意上述问题外，还要注重质的要求。避免吃一些难消化的食物，也不宜吃的太饱，感觉八分饱就足够了。生冷、太甜、太咸、刺激性的药物最好不要食用。
第三、很大一部分老年人的睡眠质量是比较差的，总是在白天时感觉到犯困，会睡一觉，到晚上时毫无睡意。这样的作息规律是不健康的，是不合理的。充足的睡眠是健康身体的坚实保障，因此一定要保证睡眠时间。除此之外，老年人最好养成午睡的好习惯，每日坚持一小时至两小时的午睡时间。
第四、一定要养成良好的生活习惯，在老年人这个阶段，生活卫生、饮食卫生还是很重要的。再者烟酒最好不要去触碰，老年人阶段这些东西已不是承受范围之内的，还有尽量少吃零食，像饼干、薯片、糖果之类的。
第五、起居保养也很关键，老年人不像年轻人，适应气候、适应温度的能力特别好。因此在四季更换以及天气骤变时一定不能将就，要及时的注意更换衣服。一定要做好及时防寒保暖，防暑的工作。
结语：每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。这主要得益于β胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通,从而防止中风。希望以上内容对您有所帮助。
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