没什么影响，如果要是你出汗量很大，又只喝矿泉水的话，你可能会在运动过程中后力不足，因为出汗还会走你的钾、钠等元素，还需要补充一点元素。
另外你的减肥指的是减脂还是减重，有的时候减重喝一点水就回来了，相当于你的减肥失败了，如果是减脂的话，喝水就不会影响。
运动中和运动前后不要大量饮水，运动口渴，可以喝一口水，含在嘴里，一小点一小点的咽下去。最好的方法是在运动前半小时喝一些水，这样在运动中段时间不会口渴。
运动出汗补水是必要的，剧烈运动后要稍做休息再喝水，不能喝冰水。矿泉水只是补充水分和矿物质，对减肥没有直接影响，汗液中流失的盐分未得到补充，所以流汗较多时可在温开水中加入少量盐，或喝带盐的运动饮料。
为什么健身大神说用饮料冲蛋白粉增肌效果更好？
这要取决于是什么饮料。
如果是用牛奶，那么并无太多不妥。喝蛋白粉的主要目的是补充蛋白质，而牛奶中也含有优质蛋白，从蛋白质含量的角度来说，确实会效果更好。但需要注意的是，由于我们人体代谢蛋白质的能力有限，建议一次摄入蛋白质在30g以内。如果摄入过多，会加重肝脏和肾脏的负担。一般来讲，一杯（约240ml）牛奶含有8g蛋白质，至于蛋白粉中蛋白质的含量，就取决于具体产品了，一般产品包装上都有标示。如果想用牛奶冲蛋白粉的话，可以自己计算一下摄入的蛋白质含量。
如果使用甜味饮料，其实并不建议。甜味饮料中添加的大都是葡萄糖、蔗糖等，并没有蛋白质成分，从营养学的角度上来说，这类添加糖并没有任何的营养价值，只能额外的增加热量摄入，也不能帮助增加蛋白质的摄入。健身的人一般都不希望摄入过多营养价值很低的食物，而甜味饮料就属于这一类。
如果使用能量饮料或运动饮料，其实没太大必要。能量饮料的功能主要是补充长时间有氧运动下丢失的电解质以及消耗的葡萄糖，在长时间的运动消耗中进行补充，对于运动表现有一定的帮助。而对于健身人群来说，高强度的抗阻力训练锻炼的是肌肉，与长时间的有氧运动有着本质的区别。因此，运动饮料的目标人群并不是举铁做器械的健身人士。健身过程中记得补充水分就可以了。
谢邀。
首先，我从来没有听哪个大神这么说过，或许可能只是为了奇货可居吧，搞一点新奇的点子，反常规的言论博人眼球。
其次，如果非说兑饮料的话，那么饮料当中能有什么呢？不外乎含量最大的也就是糖，果糖、葡萄糖等等这些简单碳水，升糖指数很高，摄入后会刺激胰岛素的分泌，他的思路可能是，胰岛素会促进糖原、脂肪、蛋白质合成... ...听上去的确如此，道理似乎也讲得通，但问题是这样做有多大的增肌，有多大的增肌效果？增肌效果更好？能好多少？这还是值得怀疑的。
因为人体合成代谢随时进行，一份蛋白粉也就30克左右蛋白质，分解成氨基酸里，支链氨基酸含量往多说了7克，这点量胰岛素能再增肌、更好增肌这几个关键词里面起到多少作用？
这点作用值得套几元钱买个饮料兑着蛋白粉么？
而且蛋白粉只是分解成氨基酸的速度较快，即便是增加了所谓胰岛素的BUFF，又能代表它当时就直接变成你的肌肉了，同时一个人还有其它途径摄入蛋白质，体内游离氨基酸大量存在，不可能优先调配乳清蛋白的来源，对于人体来说他们只会把蛋白质打成氨基酸碎片再利用，即便是从糖原恢复角度考虑，普通健身爱好者如果为了增肌，一次训练糖消耗、热量消耗也没有多少，这种碳水恢复对于耐力型运动员还是有一定帮助的，但人家不是为了增肌。
人体肌肉合成、体能恢复、糖原恢复基本上都在休息的时候，主要是在睡眠中，包括“增肌”也主要在休息，重头戏在睡眠时刻，所以别听这些大神忽悠了，剩下来饮料钱干什么不好。
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