胃癌患者如果没有手术，病情会加重，吃什么都不容易消化，很多都吐出来，不建议多吃。
如果是胃癌术后的患者，那营养就一定要好，主要是蛋白类乳制品，对身体的恢复快。可以是植物蛋白：豆制品；也可以是动物蛋白：鸡鸭鱼牛羊猪肉、先喝汤。还有牛羊奶。但中国人普遍的乳糖不耐受，建议喝酸奶，对人体更好。当然还有粥面，补充碳水化合物也不可少。
术后伤元气，出血较多，组织损伤大，可以吃点中药补补气血，健脾胃促消化，有助于吸收营养，补太多，容易伤食泻。
现在有一种情况是癌症病人都被长期以来民间口口相传的“发物”食品所禁忌，很多人因为顾忌“发物”不能吃，营养跟不上，而造成病情加重。这个问题要加强科普力度，广泛宣传，让患病家属及病人了解癌症病人在饮食方面需要注意的事项，不要被民间那些谓“发物”不能吃的传说所禁忌。我是胃癌患者，做手术一年了，在饮食方面，我会咨询医生，医生交待不能吃的不吃，如：烟、酒，辣的炸的烤的刺激性食品不吃或少吃。其它的都吃，营养跟上了，现在身体恢复的很好。手术半年后就基本正常上班，除体力活外，做力所能及的工作。
癌症后哪些东西可以多吃，哪些可以少吃？
美国癌症学会曾总结了关于癌症患者饮食的一些常见问题。由于癌症的严重性，癌症患者和家属都会对饮食问题格外注意。其中的原因无外是担心饮食与治疗冲突。
癌症后哪些东西可以多吃，哪些可以少吃？
一、清淡饮食
清淡的饮食是癌症患者的饮食原则，油腻的食物会导致消化功能紊乱，并影响我们的造血功能，因此日常饮食以蔬菜水果居多为佳。
二、补充膳食纤维
膳食纤维的确有很多益处，比如可以帮助肠道健康，可溶性膳食纤维可还以降低血脂水平。
豆制品、全谷物、坚果、蔬菜和水果都是膳食纤维的重要来源。这些食物中还含有很多其他会降低癌症风险的营养成分。
三、少吃糖类
摄入体内的糖并不会直接“喂饱”癌细胞，也不会直接增加患癌症的风险或恶化病情。但是，摄入过多糖分仍然是造成肥胖的原因之一，并对癌症患者产生间接影响。
四、辛辣食物
辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等辛辣发物，极易造成血热妄行。
五、限制饮酒
对于癌症患者来说还是要远离酒精。高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。
口腔癌、喉咙癌、喉头癌、食管癌、肝癌和乳腺癌均与饮酒有关。酒精还可能增加结直肠癌的风险。美国癌症协会建议男性每天饮酒不超过两杯，女性不超过一杯。
六、烹饪方法
肉的不同的烹饪方法也会导致不同的致癌风险。在非常高的温度下煎炸，烧烤肉制品会导致有害化学品的形成，可能增加癌症风险。
七、少饮茶
喝茶过多也会造成贫血症状，这是因为茶中所含物质会阻碍人体吸收铁质，减少血红蛋白的合成。
没有单一的食物可以预防癌症，但正确的食物搭配可能会有所不同。在进餐时，人体一般需要平衡至少三分之二的植物性食物和不超过三分之一的动物蛋白。
我是黄志艳大夫，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在癌症患者饮食的困扰，请把这篇文章转给他们吧！感谢邀请。
患癌后哪些东西可以多吃，哪些可以少吃呢？
这些不能吃：
一、油腻食物，会影响癌症患者的恢复。
二、辛辣刺激食物，像辣椒咖喱等，因为这些食物进入到癌症患者身体内，会导致患者以后的恢复，这些调味的东西也要吃。
这些可以吃：
一、多吃一些水果和蔬菜，新鲜的水果和蔬菜中含有大量的维生素和矿物质。
二、多吃一些蛋白质含量很多的东西，因为癌症患者拿他们的新陈代谢是比较高的而且还容易丢失体内的蛋白质尤其是经过化疗或者是手术的朋友们更应该多吃一些有营养的东西。
以上就是我的解答，希望对你有所帮助
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