枸杞泡在酒里时间长了不会有害的，只会增加酒的功效和香醇！
枸杞有红枸杞和黑枸杞之分，而大多以红枸杞来泡酒。其宁夏枸杞最为出名！
枸杞不仅是一味食材，而且还是一味中药。其性味: 甘、 平。具有养肝、 滋肾、 润肺等作用。
一般用枸杞泡酒10到15天左右，这样药效会很好的发挥，其中酒品越好，枸杞发挥出的功效将会越好！
常见配方：枸杞子250克，白酒1500克。 原则质地较好，颗粒健全的枸杞，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡10～15天即可。日服2次，每次1小酒盅。 可补益五脏、明目、夜盲、眩晕、延缓衰老、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜，提高免疫力，还可以预防心脑血管疾病等。
如果是题主家遗留的陈年老酒，还是不建议食用。因为大多数药酒浓度都不高，在长时间泡制下，白酒容易发生酯类水解等现象，会产生微溶于水的油酸乙酯 ，亚油酸乙酯 ，棕榈酸乙酯等物质，会与泡制的药物中的一些变质成分发生反应，所以，最好建议不要喝泡制时间过长的酒！
枸杞在酒里泡时间长了没什么害处。
1、枸杞
枸杞是一种多刺植物，其果实枸杞子药食两用，是传统的名贵中药材和营养滋补品。国内主要产于西北地区，以宁夏枸杞最为著名。枸杞子性甘、平，具有养肝、滋肾、润肺的功能。可以加工成各种食品、饮料、保健品和保健酒等。
2、枸杞酒
将除去腐坏颗粒的枸杞子洗净凉干，泡入优质白酒中，密封两周后即可开始饮用。枸杞泡酒一般是没有时间限制的，但是不提倡放置时间太长久。一方面，酒有一定年限的保质期；另一方面，浸泡时间太长，酒质会发酸，会丧失枸杞酒的部分功效。所以浸泡的枸杞酒开盖后尽早饮用完毕。枸杞酒一般建议保存3到5年，自制的因无法灭菌等原因，存放时间更短。
3、自制枸杞酒基本原则
自制枸杞酒时注意几个要点。酒要选用优质的高度白酒，60度左右，这样在浸泡过程中能杀灭枸杞子携带的病菌和有害微生物等，还有利于枸杞子中有效成分的溶出，且泡制的药酒不易变质。选用玻璃瓶或者瓦罐泡酒，不使用塑料或者金属容器，以免泡制过程中产生有害物质，引起慢性中毒。泡制时间大约一个月左右，需要每日摇晃一下。
只要浸泡方法正确，枸杞子泡酒时间长也没毒，只是会失效，因此建议保留3年左右为佳。您有啥看法，欢迎留言讨论。
药酒到底该不该饮用，老年人又该如何选择？
前段时间，鸿茅药酒事件闹的沸沸扬扬，到现在还没有平息，大家对于鸿茅药酒的质疑声也越来越大。那么，不管是鸿茅药酒，还是其他药酒，到底该不该喝，又有哪些人不要喝呢？
李药师谈健康，点击右上方红色按钮“+关注”，更多健康科普话题与您分享！到底喝不喝药酒？任何药物，都是有一定的疗效和疗程的，药酒并不是什么新鲜产物，在我国已经有几千年的历史，酒精的有机溶解性，可以更好的萃取药物中的有效成分，通过酒把药物输送到身体内的办法，是可取也是可行的。但是，用药酒来治疗疾病，也要按疗程，按剂量服用，切不可当成日常的饮食一样的喝药酒。“每天两口，把病喝走”，是不可能的事儿。可能病喝不走，还会喝出别的毛病来。
因此，对于药酒，大家要把它当作成一种药物，而不是酒，佐餐服用可以，但是一定不要长期饮用。
哪些老年人不要喝药酒很多老年人喜欢晚饭时喝两口，但是如果身体耐受，我也不反对，但是对于有一些疾病的老年朋友，还是建议不要喝酒，不管是药酒还是什么酒，包括但不限于以下情况：
1. 长期服用非甾抗炎药物的；
2. 肝脏有脂肪肝、肝硬化、酒精肝等问题的；
3. 有高血压、动脉粥样硬化、高血脂心血管风险的；
4. 糖尿病人；
5. 胃肠道有出血史或严重溃疡的；
6. 有过脑出血、血栓病史的。
以上总结的可能不全面，但希望大家都能关爱自己的身体，不要长期饮酒，不管是药酒还是别的酒。
最近微博上很火热的，关于药酒的新闻，大概非鸿毛药酒莫属了。
据网上爆料，鸿毛药酒属于虚假宣传，那么大家肯定就会有疑问了，这到底是真的还是假的呢？
需要说的是药酒是药也是酒，所以我们既要考虑药的利处，更要考虑酒的弊处。
泡药酒的方法及注意事项1、泡药酒时要选用高浓度的酒，尽量选用50度以上的酒
因为我们所泡药酒的材料中可能会有很多的细菌和寄生物，高浓度的酒可以有效的杀死这些病原体，但是浓度又不宜过高，因为会对我们的身体产生一定的损害，增加肝肾的负担。
2、不要选用塑料制品的容器
我们之所以选择用酒泡药酒是为了增加他的溶解度也就是说他的浓度。而塑料制品中的很多有害物质也会溶解在酒精中，可能会得不偿失，所以我们应该尽量选用一些玻璃容器。
3、泡药酒时要去除动物内脏，已经变质了的更是不能用，如果是毒蛇一定要记得把头切掉。
药酒禁忌1、高血压和心功能不全者不要用。
2、肝功能不全不能用，众所周知，肝是我们身体内的重要解毒器官，当我们喝酒后肝起了重要的代谢作用，所以肝功能不全者一定要慎用。
3、慢性肾功能不全，慢性肾炎，深深我们身体内重要的排泄器官。
4、酒精过敏或者是有一些皮肤病的患者禁用。
5、慢性胃炎，胃溃疡等，酒精会对我们的胃产生极大的刺激引起病情的急性发作。
特别提醒1、不要长期使用药酒，长期使用药酒和长期喝酒有很多的相似的弊端。
2、药酒也要控制量。不能肆无忌惮的用，毕竟是药三分毒，何况是药酒。
3、药酒须因人而异，不要盲从。
4、建议如果身体状态良好，不要使用药酒。
5、患有严重疾病的人使用药酒需谨慎。
6、如果是外敷的药酒，切记不能内服。
其实我特别想说，对于老年人来说，都会或多或少的有这样或那样的不适，随着年龄的不断增加，我们身体的各项机能也在走下坡路，与其纠结能否靠各种各样的药酒来弥补身体的空洞，不如把握住大好时光，锻炼身体，调整心态，那样的生活更实在！
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