怎么样预防疾病

夏季气温高，人们的饮食量和睡眠时间都比其他季节少，人体的水分也比其他季节失去得多，身体抗病能力减弱，极易引起疾病。8月15日，宜昌市消协联合市卫生监督中心就如何正确选购食物、如何预防食物中毒、如何预防肠道传染病向市民发出消费警示。

夏天如何正确选购食物

多吃瓜类蔬菜，夏天正是瓜类蔬菜上市旺季，可以多吃冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等，除补充人体的水分外，瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。

多吃凉性蔬菜。夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。这些蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等。

多吃“杀菌”蔬菜。夏季气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节，这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、大葱、蒜苗等，这类蔬菜含有丰富的植物广谱杀菌素；对各种病原菌有灭杀和抑制作用。

夏季如何预防食物中毒

市民必须遵守以下饮食原则：新鲜。所有生鲜食品原料及调味料添加物要保持其鲜度；清洁。食物应彻底清洗，调理及贮存场所、器具、容器均应保持清洁；迅速。食物要尽快处理烹饪，做好的食物也应尽快食用；加热。食物要煮熟再食用，一般超过70℃以上细菌易被杀灭；冷藏。食物的调理及保存应特别注意温度控制在7℃以下；人员卫生。调理食物前彻底洗净双手；手部有伤口，应完全包扎好才可调理食物(伤口勿直接接触食品)。

夏季如何预防肠道传染病

夏季肠道传染病是因吃了不清洁的食物所引起的。因此，预防夏季肠道传染病的关键是做好饮食卫生。

在选购食品时，应选择新鲜食物，病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买。即使对于盐腌过的食品，也不能掉以轻心，因为致病性嗜盐菌就可能在盐腌的食品中繁殖。

烹调时，饮具要注意消毒，生熟食品用的炊具要分开。

凉拌菜宜少吃，吃时应洗净，并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。

夏季不宜举行家宴，饭菜应现做现吃，如有剩余，第二天应煮透再吃。

苍蝇与蟑螂等害虫能作为肠道传染病的媒介，因此，消灭苍蝇与蟑螂也是预防夏季肠道传染病的重要措施之一。

怎样预防生活中的各种疾病？

1 早春当防流行病
　　做好预防 早春二月是“乍暖还寒，最难将息”的时节，正如民谚所说：“早春早春，慎防春瘟。珍意养生，切勿轻心。”据预测，今年早春因为气候较往年反常，因此，流感、麻疹、痄腮、猩红热、风疹等传染病将可能流行。为此，搞好这些流行病的预防工作很重要。
　　注意卫生 对衣物和被褥等必须勤洗勤晒；保持室内空气流畅、新鲜；不带孩子到病人家去串门，尽量不到公共场所去游玩；在流脑流行时，每天早晨最好用醋在室内熏蒸杀菌。
　　生病及时诊治 在流行病高发季节，一旦发现有发热、咽喉肿痛、头痛、皮肤出血等症状时，必须马上送医院诊治，切勿延误。
　　预防感冒 注意保暖，感冒后抵抗力会降低，容易受到脑膜炎双球菌的袭击而发病，所以要随天气变化增减衣服。早春时节气候变化无常，故应该 “春捂秋冻”。
　　日常保健 每顿进餐时，最好喝点食醋，菜肴中宜拌些蒜泥或姜汁，这样可有效杀菌；饭后用盐水漱口，也有利于预防流脑的发生。
　　2 警惕旧病复发
　　据医疗气象学研究表明，春季是气温、气压、气流、气湿等气象要素最为变化无常的季节。因此常引起许多疾病的复发：
　　风心病 主要由风湿热反复发作侵犯心脏引起的。常因寒冷、潮湿、过度劳累或上呼吸道感染后复发或加重。
　　关节炎 病人对气象的变化甚为敏感，尤其是早春。因此，患者应重视关节及脚部保暖。如果受寒，应及时用热水泡脚，以增加关节血液循环。
　　肾炎 春季是感冒的多发季节，对肾炎患者来说，感冒不仅引起发热、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛等上呼吸道炎症，而且极易导致肾炎复发。
　　精神病。3 ~ 4月份是发病的高峰，故民间素有“菜花黄，痴子忙”的说法，即使是老病人也极易复发。因此，应特别注意预防，如保证充足的睡眠，遵医嘱正规治疗，发现有情绪异常者，应及时就医。
　　花粉症 有的人感到鼻、眼奇痒难忍，喷嚏连续不断，流涕、流泪不止，有的人还会出现头痛、胸闷、哮喘等症状，这是接触某种花粉后引起的过敏反应，又称“花粉症”。因此，有过敏体质的人应尽量少赏花，外出时要戴口罩、墨镜等，以减少接触花的机会。
　　皮炎 主要表现为脱屑、瘙痒、干痛等症状，有的表现为红斑、丘疹和鳞等。还有些患者表现为雀斑增多或褐斑加重。因该症多发生在桃花盛开的季节，故也叫“桃花癣”。
　　哮喘病 病人对气象要素的变化适应性差，抵抗力弱，极易引起复发或使病情加重。