答：腿部残疾的人减脂的原理和普通人是一样的，都是要确保平均每天的热量摄入小于热量消耗。具体的方法也都是控制饮食，培养健康的饮食习惯，增加运动量（最好是力量训练结合有氧训练）。只不过适合腿部残疾的人的运动项目和方式比普通人少一些而已。
因此，建议您的朋友从以下两个方面入手来减肥：
一、控制饮食，培养健康的饮食习惯。
首先要想办法改掉天天喝酒的习惯，因为酒的热量含量比较高，而且除了热量之外，几乎不含什么营养物质。
当然，喝酒上瘾的人要戒酒并不容易，尤其是在刚开始戒酒的时候，通常都会经历很难受的戒断反应。很多人就是因此而戒酒失败。戒酒虽然是一个世界性的难题，但戒酒成功的人并不少，建议您的朋友尽早下决心戒酒，而不要等到健康出现危机之后才后悔莫及。
其次是远离热量含量较高的高碳水化合物、高脂肪食品，比如炸薯条、油饼、冰淇淋、奶油蛋糕等。主食应该尽量选择富含膳食纤维，消化吸收速度比较慢的食品，比如燕麦、全麦面包、糙米饭等。还应该多吃蔬菜，因为蔬菜大都富含膳食纤维，体积大，热量含量很少，可以有效地增加饱腹感，避免吃太多食物。当然，蔬菜还含有丰富的维生素、微量元素和植物性化学物质，对维护身体健康非常重要。
二、选择合适的运动方式，培养每天运动的习惯。
腿部残疾的人可以练上半身的肌肉，比如胸部、背部、肩部、腹部、手臂的锻炼都不受影响。
要想减肥效果好，可以在力量训练后做40分钟左右的有氧训练，比如单腿骑固定自行车，单腿跳绳，杵拐杖爬楼梯、杵拐杖快步走、游泳等。
只要做到这些，腿部残疾的人就一定可以成功减脂，拥有健美的身材。
谢邀。
我经常到残联等一些特殊机构去做活动，自然也就会碰到一些出现健康问题不久、还出于迷茫中的患者，他们也会问同样的问题，我通常会跟他们说：“现在有的问题，一时半刻改变不了的，那就先把它忘掉，就按‘正常’的模式去锻炼就好了！”这感觉有点残忍，但是很现实，如果他们的思想不能转变过来，还停留在“我是残疾人”的层面，那么就会放弃改变的想法，或者自暴自弃。
健康的改善，生活质量的提高，社会功能的回归，都要靠自己的努力。这个不管是残疾人或者正常人，都是一样的，外人只能是建议，最终的执行，还是要靠自己！
所以针对你的朋友，首先就要从饮食上下手，把酒戒掉，逐步调整饮食的结构，控制总体热量的摄入量。喝酒往往不会单纯的酒，同时还会伴有一些高热量的食物的摄入，往往一顿酒下来顶两顿饭，热量严重超标，所以喝酒的人往往都可以不吃饭。其次就是锻炼。可以这样说，只要要减肥，运动都是躲不开的，不运动就去劳动，而且是中等以上的体力劳动，比如真正的搬砖一类的劳动，做家务什么的，效果非常的低。相当一部分残疾人会认为身体已经出问题了，那还能锻炼啊？其实，对于肢体类的残疾人来说，只要还有一只手或者一只脚还能动，那么都应该利用剩下的手或脚去进行锻炼，只有动，才能保持剩余的机能，否则就不是残疾，而是彻底的残废了。我曾在健身房碰到一个渐冻人，开始的时候右手从肘部以下的肌肉开始萎缩，三个月后到肩部了，半年后跟我说能明显感到右侧的胸、背部不受自己的控制，估计留下的时间不多了。接着我就没有再见过他了。但就是这样，他依然坚持锻炼：他的右肢肌肉几乎没有，但是左手肌肉却非常的发达，比右肢足足粗上两倍，力量也非常强，下肢、躯干的肌肉质量同样非常好，没有一点多余的赘肉。
所以你的朋友只是一侧的下肢有问题，上肢、躯干和健全的另外一侧下肢，就是他锻炼的目的，只有坚持锻炼，才能保持足够的身体机能，减肥自然就不在话下了。
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