烧伤病人应进食高蛋白高维生素食物，如瘦肉，牛奶，蛋类，大豆制品，各类新鲜蔬菜和水果，不能食用辛辣刺激食物，如辣椒，大葱，大蒜，酒类，浓茶浓咖啡等。同时注意多喝水，加速人体新陈代谢。可以考虑多吃点蔬菜和水果，如果条件允许，尽量吃多种蔬菜和水果，不要只吃单一的蔬菜或水果，可以补充人体所需的微量元素，有助于身体健康。
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