1、一般来说，结核病人，是不用“忌嘴”的。相反，而是鼓励结核病人，多吃东西，少吃多餐，加强营养。除非，合并有消化道结核，像肠结核、腹腔结核。或者说合并肝功能异常、糖尿病的。需在医生指导下，进食补充。
2、结核病人，饮食治疗极为重要。一方面结核病人的，体内结核杆菌，大量繁殖，消耗人体内营养，导致结核病人，越来越消耗，消瘦、营养不良、恶病质状态；一方面结核病人的，消化功能都不太好，营养摄入少，吸收消化更少，导致营养不良。
所以，科学的、合理的、适量的，循序渐进的，饮食治疗，补充营养，更结核药物治疗，是同等重要的。
3、结核病人的膳食谱，分别是瘦肉、鱼肉、大米、牛奶、豆浆、鸡蛋、蔬菜、水果等等。其中，肉类、豆浆等，补充蛋白效果极好；蔬菜、水果等，补充维生素极好。特别是香蕉，可以补充各种矿物质。
肺结核病人饮食？
肺结核是结核杆菌感染引起的，肺结核的患者，对营养的代谢比较大，所以就会容易引起营养不良，出现身体消瘦的感觉，所以这种情况一定要注意多增加营养。比如这种病人可以多吃点肉类，比如可以多吃点排骨，吃点鸡肉，鱼肉等，这些都对肺结核患者是有一定帮助的。同时要注意多吃水果和蔬菜补充维生素。
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