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素食虽然没有让人发胖的脂肪，但也不能不加节制地吃，就算是健康的素食，一旦过度摄取，同样可能让人发胖，比如酸奶、香蕉和坚果就是最好的例子，此外，像面食这种碳水化合物含量丰富的素食，吃的过多，抄也是很容易让人发胖的。
另外素食放太多油无异于吃肥肉，甜食也要控制好量。
谢谢邀请。樱桃番茄自己也有过减肉的历史哈~ 其实减肥是一条长期的路哦~ 另外不一定说减肥就是一定要选择吃素，这些都要科学合理的搭配哦~
营养师级搭配，高效营养好吃的一周减脂食谱
今天就跟大家来分享我的一周减脂餐啦，最近又安排上了，很喜欢自己做菜的过程，吃起来味道好，也很幸福，吃的低卡也要注意均衡饮食哟，现在要保持好的身体状态呢～
DAY1
黑椒牛柳意大利面+橙子+西兰花+小番茄
意面做法：牛柳加生抽、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟，下锅中炒至变色捞出备用；锅中倒油放洋葱炒香，下彩椒炒出香味，接着倒入牛肉，加2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、黑胡椒粉翻炒均匀，最后倒入煮好的意面炒匀就可以啦
DAY2
彩椒鸡丁+玉米+草莓+蓝莓+秋葵
彩椒鸡丁做饭：鸡胸切成丁，加生抽、料酒、胡椒粉抓匀腌制20分钟，锅中倒油，放蒜末爆香，下鸡丁炒至变色，加入彩椒丁，加盐调味炒熟就可以啦
DAY3
番茄娃娃菜+鸡蛋+紫薯+梨
番茄娃娃菜做饭：锅中倒油，下蒜末爆香，下番茄炒软烂，下娃娃菜，加入生抽和盐调味，娃娃菜炒烂即可
DAY4
鸡腿肉+南瓜+荷兰豆+车厘子
DAY5
锅包豆腐+紫薯+荷兰豆+虾
豆腐做法：豆腐切成块，裹上鸡蛋和淀粉煎到两面金黄，调一碗酱汁：半匙白糖、半匙盐、1勺蚝油、1勺生抽、1勺醋、3勺清水搅匀，煎好的豆腐淋上酱汁，大火收汁就可以啦
DAY6
煎牛肉+西兰花+玉米+秋葵+胡萝卜+蓝莓
这些依旧是午餐哦，早餐一般是全麦面包和鸡蛋，晚饭就是水煮菜或者水果～
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