夏季是一年中阳气最盛的时期，万物生长发育茂盛。按中国农历，天地的阳气在春季生发，到夏季（夏至）达到旺盛，夏至以后阴气稍稍上升，阳气开始下降。所谓“春夏养阳，秋冬养阴”就是说，在夏季，人们应该注意保养阳气，既不要太过生火以致消耗阴液，也不要不及而使秋冬季节阳气不足。老年人，尤其是那些有慢性疾病的老人，耐受力弱，适应性差，在炎热的夏季更要注意保健，防止生病。 心静自然凉。酷暑难当，火气旺盛，老年人应确保在日常生活中养成心平气和的性格，切不可心烦气躁。应安其神，静其心，保持心静，情绪稳定，使整个神经系统处于宁静状态。
夏天，食物容易变质，病从口入，容易发生肠胃道疾病，故饮食要干净、清淡。虽大热，也不宜过食冰凉之品，以免脾胃受伤。在炎热的夏季，出汗过多，不但损耗大量体液，而且流失各种营养成份和无机盐，如不及时补充，会使体液失调胃酸减少而致病，因此可以略吃得咸些，或在清晨空腹时喝些淡咸水；另外，夏天要适当控制冷饮冷食量，进食速度也不宜过快，脾胃虚弱者和小儿尤其应节制，以免使阳气受损。
夏季气温高，人体神经经常处于紧张状态，某些分泌腺的功能也受影响，因而常出现消化力减弱、食欲不振现象，故应适当多吃些清淡而易消化的食物，如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜、瓜果等，少吃油腻食物。夏季人体水分和盐丢失较多，应多喝水，并适量饮些淡盐水。但切忌饮水过多，以免增加心脏和消化系统的负担，应采取少量多饮的方法。如经常喝绿豆汤、赤豆汤，既能防暑清热，又能解毒开胃。而经常饮用保健茶，则有解暑热及爽身提神功效。常见的保健茶有：盐茶：用食盐6克，茶叶5克，加开水500毫升，冲泡，凉后饮用，有祛热解暑，补液止渴作用；菊花茶：白菊花5克，用500毫升开水冲泡，凉后饮用，可清热解毒。
此外，用冬瓜500克，切块，煮汤3碗，少加些盐调味，1日服3次；用鲜藕250克，白糖适量，共煮水服，每日1剂。如经常饮用，对年迈体弱或多病的老人，可起到预防中暑的作用。
夏天的补品应以清淡滋阴为主，如过食肥甘滋腻之品，则不易吸收，并导致脾胃功能紊乱。鸭肉、瘦猪肉、西瓜、葡萄、冬瓜、米仁、莲子、芡实、绿豆等是夏季清补的佳品。在夏天用金银花，乌梅，麦冬，菊花等煎汤代饮，或常饮绿豆，米仁汤，有益健康。
祝愿每一位老年人都能度过快乐、健康、舒适的夏天！
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