炎炎夏日，防暑降温的办法真不少:游泳、避晒、孵空调以及保持充足睡眠……然而，你是否了解，科学合理的饮食，是清凉消夏的最有效办法？防暑喝什么夏天特别容易口渴，需要经常喝水，而喝水也应讲究科学方法。饮水莫待口渴时。口渴时表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水。夏季人体容易缺钾，容易感到倦怠疲乏，含钾的茶水是极好的消暑饮品。渴了，也不能过量饮水，那样会使胃难以承受。前人主张:“不欲极渴而饮，饮不过多。”虽说茶是最佳的夏季饮料，但超市里各种饮料还是会让人动心，事实上，不同种类的饮料功能也各不相同，可根据自己的身体状况来选择喝果汁、运动饮料还是奶制品。多补充些营养盛夏，人在炎热的环境中，体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生显著变化，会导致营养消耗增加，出汗又会流失不少水和营养素。
出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分。另外，夏季人体容易缺钾，容易感到倦怠疲乏，含钾的茶水是极好的消暑饮品。渴了，也不能过量饮水，那样会使胃难以承受。前人主张:“不欲极渴而饮，饮不过多。”虽说茶是最佳的夏季饮料，但超市里各种饮料还是会让人动心，事实上，不同种类的饮料功能也各不相同，可根据自己的身体状况来选择喝果汁、运动饮料还是奶制品。多补充些营养盛夏，人在炎热的环境中，体温调水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生显著变化，会导致营养消耗增加，出汗又会流失不少水和营养素，而夏天人们的食欲减退，也会限制了营养的吸收。为此，专家建议:要补充足够的蛋白质 以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好。要补充维生素 新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富；在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多。要补充水和无机盐 可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃清热利湿的食物 如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。饮食清淡少油腻长夏季节的饮食原则宜清淡、少油腻，要以温食为主。不少人有食辣椒的习惯，吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲，有一定好处。
夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味食物，能清泄暑热，还可以健脾，增进食欲。味酸的食物收敛除湿，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压的功效。夏天喝粥大有好处专家认为，早、晚餐时喝点粥能生津止渴清凉解暑，又能补养身体。
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夏季高温炎热，当温度高于35℃的时候，我们体内的热量就很难向外散发，一不小心就很容易中暑，出现面色苍白、恶心、头晕、口渴、多汗、四肢乏力等情况。
情况较重者需要及时就医治疗，因为中暑较严重时容易出现高热、晕厥甚至痉挛。避免不必要的风险。情况较轻者也需要立即到阴凉通风处休息，或者用水沾湿毛巾或稀释的酒精擦拭身体，帮助尽快散热。
?夏季中暑，吃些什么可以帮助缓解？
1、可以通过服用解暑药来缓解中暑症状，如人丹、霍香正气液、十滴水等。
2、补充水分，可以选择淡盐水，但是盐一定要适量，因为随汗排出的不仅仅只有钠离子，钾离子也会有所丢失，如果钠一下子摄入过多，并不利于电解质平衡，反而对中暑的抵抗力会下降，同时渗透压升高并不利于补水。
饮水建议少量多次，避免一次性摄入过量而引起急性胃潴留，每次300毫升以内为宜。
3、绿豆汤、绿茶、花果茶、酸梅汤等也可以，因为高温导致排汗量的增加，汗水会携带钠、镁、钾、钙等矿物质，同时维生素C、维生素B族、蛋白质和氨基酸等营养素一同排出体外，这时单纯的补充白开水，无法满足需求。
而以上饮品在人体的消化吸收速度相对于白开水来说会慢一些，水分在体内的停留时间较长，补水效果更好，同时富含一些矿物质及维生素B族（豆汤），对于体力和精神的恢复有促进作用，对于缓解中暑更有益。
4、新鲜的蔬菜和水果。
蔬菜和水果中的水分含量较高，像黄瓜、番茄、萝卜、西瓜等含水量都在90%以上，即能补充水分，又能补充营养素，蔬菜水果是镁、钾、钙以及维生素C等的优质来源，同时富含的抗氧化物质有利于对抗暑热的应激反应。
?温馨提示：
○不管是补水的饮品还是食物，都不建议太凉，容易刺激肠道，引起胃部不适。
○预防中暑也很关键，夏季一定要补充足够的水分，同时尽量避免中午最热的时候在户外活动，出门也要做好防晒。
○日常饮食也要注意适当的补充蛋白质如肉蛋奶豆类等，因为汗液里也会含有一定的蛋白质及氨基酸。
谢谢阅读，希望对您有所帮助。
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