许多人都说农村的野菜有很高的药用价值,可为啥很少有人用野菜治病呢?

许多人都说野菜有很好的药用价值价值,为啥很少有人用野菜来治病呢?

农村地里的好多野菜大部分都有药用价值,可以当作一味中药,中药调理身体需要好多种搭配在一起,才有药理作用。平常人食用野菜可以养生保健,每一种野菜的药用价值都不一样,有时还要请教一下医生,是中医医生.有好多医生用一味野菜就是一个小偏方。

1.最普遍的就是白蒿,学名茵陈,新生的婴儿如果不是病理性黄疸,就可以在医生的指导下把白蒿煮了水来让婴儿喝.

2.马齿苋,在农村都有用它来治拉肚子.

3.苦苣,学名败酱草,这个对妇科疾病的治疗效果不错。

4蒲公英,平时泡水喝要在医生的指导下,有些人不适宜食用.

我列举的只是北方我熟悉的几种,题主说的野菜治病确实也没有听说过有人专门吃野菜治好了自己的病.一些小病吃了野菜有好处。野菜可以当作养生食物来补充人体所需要的营养.

春季正式养生的季节,到地里挖点野菜调剂一下餐桌的味道是不错的选择,根据自己身体的情况选择不同的野菜.南北方有差异。这只是我的一点看法,不知道对你有用不?

(1)春季养生的误区:

的确,大多数野菜都有一定的药用价值,甚至很多野菜本身就是中药材。比如说车前子,野菜中称为车车,春天鲜嫩时人们常常采来做小豆腐吃。沸水轻煮后,可以凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或者和面蒸食。车前子本身就是一味中药,全草可药用,具有利尿、清热、明目、祛痰 药理作用的功效。我们最常吃的蒲公英,也有保肝利胆的作用,但是,为什么很少有人用野菜治病呢?

首先,野菜虽然有药用价值,但是偶尔食用并起不了多少作用,即使常期使用,也只是保健作用。即使把其当作中药材,那么用来治病也是需要炮制的。为了充分发挥中草药防治疾病的作用,克服中草药能对人体引起的某些毒副反应,保证中草药治病安全有效,中药材在使用前必须根据病人的病情和实际需要,采用不同的方法进行炮制处理。中国最早的药书《神农本草经》中称,”药有毒无毒,阴干暴干,采造时月、生熟、土地所出真伪陈新,并各有法。若有毒宜制,可用相畏相杀,不尔合用也“。东汉名医张仲景认为,中草药须烧、炼、炮、炙,生熟有定,或去肉,或去肉,或去茎,或去花,要依方拣采,依法炮制。也就是说,中草药用来治病,要经过炮制处理,提取其有益的成份,去掉其毒副作用,并不是一棵两棵的有药用价值的野菜野草就可以治病的。

其次,中草药是要配伍才能达到治病作用的。大家知道,我们去医院看中医,中医给我们开的草药都有一个方子,这是非常严谨的,每个方子中都会有很多味草药,什么草多少克都是极有讲究的,要根据不同的病情,合并多少味中药,每味中药用药多少,都是因病而异的。所以,不管哪种野菜的药用功能多么强大,人们当做野菜尝鲜或者常吃,只能从某一方面起到保健作用。比如我们把蒲公英炒成茶,常年饮用,可以降低血压,也可保肝利胆,但是要达到治疗高血压或者治疗肝病的作用,那是不现实的。

所以,我们没有必要把野菜当做灵丹妙药,平日可以多吃,也确实能起到一定的保健作用,但要想用来治病,还是要到医院看中医,让中医根据你的病情开方子,把中草药进行配伍和炮制,才能达到治病的作用。并且,因为野菜具有一定的药用价值,是药三分毒,我们在食用野菜时还要注意食用方法,有些野菜并不适合所有人食用,并且,不管什么样的体制,食用野菜也不要过量,以免引起中毒。

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