中医认为，小病靠治，大病靠养，食疗就是养。
细心观察，生活中有许多食物都有食疗的功效，食疗对身体是零副作用，而且对身体疾病起到全方位治疗，达到完全治愈效果。现在年轻人对食疗的作用意识比较没薄弱，总是认为生病了再去找医生治病吃药，忽略了食疗对身体健康所发挥的重要性与作用。
病从口入是不争的事实，每天食用过多高热量，油腻食物，等酸性物质，此类物质进入体内后是非常难以消化完全，如果没有消化的食物残留就会积压在体内，长期积压体内的残留就会形成毒素，这些毒素会积压在肠道上，也会积压在胃、肝、脾、肾脏器官组织里面，从而影响器官正常动作，导致器官受损，引发各种疾病。首先引起的是肠道毒素积压产生肠道积火，影响肠道蠕动减弱，就会引起便秘。受损到胃功能就无法正常消化食物与吸收营养。受损到肝脏器官无法分解血液细胞的毒素，造成血液含有许多毒素杂质，会影响细胞健康繁殖。受损到脾脏就影响造血功能下降，血细胞减少。受损到肾脏，肾功能就无法吸收液体的养份，无法将尿液毒素分解排出体外，导致肾积压毒素早期就会引起肾虚火上升，然后就是肾结石等疾病。病从口入就是这循环模式引发的疾病。
既然病可以从口入，那么就可以做到病从口出。在生活中，选择性的食用一些对健康有益的食物，也就能够对身体起到调理性的治疗的效果。比如我们平时所食用的一些自然生长的食物，没有经过后加工的食物，此类都对身体有非常好的调理作用，也能够完全被消化，不会产生任何残留在体内，属于碱性食物。比如水果蔬菜，味道较甜的水果，如龙眼，有养肝脾脏补血等功效作用。如味道酸的水果如柠檬，有解肝火等功效作用。味道甘的水果如橄榄，有解肝毒，助消化减肥等功效。味道苦的蔬菜如，苦瓜，有降肝火，清热润胆等功效。还有五谷粗粮豆类，有丰富的营养纤维，蛋白质，都是人体所需的元素。黑豆有补肾补铁等功效。红薯有助肠道蠕动增强排便等作用。再看一些药食同源的食品，这些作药用，也可食用，这些物品长期食品，对人体器官不造成任何作用，还能够调理身体起到治疗效果。红枣有补肝脾气，补血养血等功效。枸杞补肾补气血。莲子，清肝明目，百合补脾健胃。菊花，解肝毒降肝火，凉血，等等功效，这些都是非常好的食疗食品。食疗无法立竿见影，贵在坚持。食用一星期以上，身体疾病就会有所感觉好转的迹象。
只因平时这些都是非常常见的东西，都感觉过于普通，很少会去发现它们的一些神奇的功效。但是它们的存在都是经过几千年的考验，从古留传至今的物品。相信古人的智慧，相信中医，都是经的起历史的考验，才得以保存至今。所以食疗才是治病之道，调理身体疾病之根本。
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食补是完全可以的。高血压饮食治疗原则
高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。
①饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30％，蛋白质占总热量15％左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
②降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10．5克降低到4．7—5．8克，可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。
③戒烟、戒酒：烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。因此对高血压病人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。
④饮食有节：做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排：碳水化合物250—350克(相当主食6—8两)，新鲜蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4～5个即可)。
⑤科学饮水：水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明，硬水中含有较多的钙、镁离子，它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质，如果缺乏，易使血管发生痉挛，最终导致血压升高，因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。
益于降压的食物
我们这里所介绍的保健食物．应该说既是大众喜爱食用，容易找到的食物，又是性有所偏，对高血压具有某些治疗功效的食物。大致概括起来，有这么几类：
① 叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等；
② 根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；
③ 瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子；
④ 花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；
⑤ 水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；
⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。如果这篇回答对你有帮助，请给我点个赞哦，支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手，最新健康资讯抢先看!
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