食疗是中医的范围吗?

食疗虽然不是严格意义上的处方治疗,但也算是广泛意义上的中医概念。甚至从某种程度上来说,食疗比药疗更固本。中国的传统中医,非常重视食疗,把食疗作为康复与养生的重要手段。

很简单的回答你:是的。

食疗时需要注意些什么?

食物疗法,是利用食物进行防病治病,是以食品的形式来具体应用的。它既不同于药物疗法,也与普通的膳食有很大区别。

一、食疗的优点:

1,与药物相比,食疗没有毒副作用。2,食疗所用的材料都是我们日常生活经常食用的食品,价格低廉,有的甚至不用花钱。3,以食疗为药还具有无痛的优点,在享受美食中去除病痛。

二、食疗的分类:

1,按食疗膳食的性状分:

(1)主食类:以米面为主要原料,再加一定的补益药物制成的如馒头,包子,汤圆,米饭等各种饭食。

(2)菜肴类:以我们经常食用的蔬菜,水果,肉类,蛋类 鱼,虾,禽等为原料,病配制一定比例的药物制成的菜肴。可制成冷菜,卤菜,汤菜,炖菜,炒菜等。

(3)粥类:米加水煮,再加入药物同煮称药粥。如体寒的喝姜粥,温中散寒,没有滋补功效。粳米或糯米健脾益气,但没有散寒功效。如果用糯米货粳米加干姜一起煮,则具温补脾胃,又散寒。如在熬粥时加葱,姜,煮熟后加入醋 ,既能预防感冒又能治感冒。具充饥又治病。

(4)羹累:以肉,蛋,奶,海味为主要原料,制成,可做正餐,也可做副餐。

(5)饮料类:将食物和药物原料寖泡,压榨,煎煮等制成饮料。

其次还有茶类,酒类,密饯类 糖果类,膏类。

2 ,按制作方法分类:炖类 焖类,煨类,蒸类,煮类,熬类,炒类等。

3,按膳食食疗的作用分类:

滋补强身类,治疗疾病类,保健益寿类。

三、食疗的宜与忌:

1,不偏食,食物种类要多。

2,饮食有节,不暴饮暴食。

3,饮食定时

4,根据体质选择食物:脾胃虚寒,腹泻腹痛,宜选择易消化,能补脾温中的饮食,如山药,莲子,大枣,砂仁 胡椒之类。如阴虚内热,发热心烦,口渴者,宜选择养阴清热的食物,如西瓜?,芹菜,莲子心,麦冬之类。

谢邀!

食疗一定要注意合理膳食,平衡营养。

人体必需的七种营养素碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质(微量元素)、水、膳食纤维存在于不同食物中,每种食物所含的营养素不同、量也不同。

所以要满足人体的需要就要食物多样,每天吃12种以上食物,每周吃25种以上食物。

根据我国居民膳食宝塔配备食物:以谷薯类食物为主,多吃蔬果、奶类、大豆,适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉,每天吃一点坚果,要保证吃动平衡,维持正常体重。

同时要注意减盐、减油、减糖。

尽量少吃垃圾食品。

详细的怎么吃,见我的图片。

我国的中医食疗应该有一些疗效,但任何一种食物都不含所有的营养素,所以只能根据自己的身体情况适量食用,不能食之过量,更不能用它代替所有食物食用。

我是公共卫生主任医师,传播健康知识和技能、解答健康相关问题、分享健康养老、科学就医经验是我的职责!使大家都能健康生活、老有所养、幸福快乐是我的愿望!

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