秋季养生“少吃三白,多吃三黑”,指的是什么?

一日三餐是很重要的事情,关乎着健康问题,所以平日里的饮食可不能马虎。今天就要给大家说说生活中要少吃这“三白”,多吃这“三黑”,形成更科学的饮食习惯。

古人有“春夏养阳,秋冬养阴”、“春生夏长、秋收冬藏”之说,养生一定要顺应四时,才能达到延年益寿的目的。想要健康长寿,首先需要做的就是平时饮食上多注意,一定要管住嘴,吃合适、营养、健康的食物。

一白:糖

糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。如果平时的口味偏甜,做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会造成糖、盐摄取过量。

二白:盐

盐是我们生活中必需的调味品,但是吃盐过多容易引发呼吸道疾病 、骨质流失还会增加肾脏的负担。我国《居民膳食指南》中提倡每人每日食盐量应少于6克。对于有轻度高血压者,建议应控制在4克。

三白:脂肪

动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。在每人每天食用油25克-30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。

阿拉伯有句谚语:“有健康即有希望,有希望即有一切。”现代人随着生活水平的提高,越来越注意自己的身体,对于养生也越来越重视了。立秋后,气温还未明显的下降,高温依旧。所以在这炎热的天气当中,我们要避免湿气的入侵,湿气乃万病之源,所以祛除它,就是我们养生的关键了。

立秋后,我们如何养生?

1、食疗法

就饮食来说,平时可以多食用一些具有疏肝养肝作用的食物,如猪肝、葛根、枸杞子、决明子、荞麦米等,不过直接食用一般效果比较慢,需要长期坚持才起作用。如果想短时间内就见效的话,可以喝这些食物的发酵液。

现代药理研究发现,发酵后食物中的有效成分更易被人体吸收,如仰甘发酵液,是以葛根、枸杞子、决明子、荞麦米等共同发酵而成的,最后还加入蜂蜜,除了养肝的作用,还具有解酒毒、明目等功效。目前市面上这类酵液不多效果还是很好的,在网上热门平台就能买得到。

2、按摩法

这个祛湿的方法很简单,只要经常推一推三阴交及阴陵泉,湿毒就跑光光。

具体步骤:

从三阴交穴开始向阴陵泉穴推。

然后顺着骨缘推到阴陵泉穴,反复地推。

推的过程中,要去找最痛的点,这个点就是淤堵的部位。

把它推到不痛,“脾经管道”就打通了。

脾经一通,多余的水湿就会顺畅地排出去了。

3、拔罐法

拔罐有通经活络、行气活血、消肿止疼、祛风散寒等效果。拔火罐常用于感冒、颈肩腰腿疼、肥壮、头疼、中暑、青春痘、胃脘疼痛及慢性疲劳综合征的防治。

随着炎炎夏日的消逝,凉爽的秋季随之而来,身体尚处于夏季的炎热环境,刚刚步入秋季,难免有所不适应,各项机能未能完全反应过来,此时格外容易受到病毒的侵袭,感染疾病。疾病侵袭是客观事件,无法改变,我们能做的只有增强自身的抵抗力,保持自身的健康状态。所以,民间对秋季养生有一句话,如是说“少吃三白,多吃三黑”。

民间中的“三白”指的是什么?“三黑”有代表什么呢?现在小编就来带大家认识一下民间的老智慧。

“三白”指的是什么?通常民间所言的“三白”指的是:糖、盐、脂肪。

秋季少吃糖

糖是日常生活中极为常见的调料品,在中国历史悠远,很多人都喜欢这种滋味,尤其是南方人,一句“南甜北咸”道出其中的饮食差异。虽然吃糖能给人体补充能量、稳定情绪。但是,若是吃多了,就会带来一系列的问题,高血压、糖尿病等都与它有关。

秋季少吃盐

“柴米油盐酱醋茶”是人们生活的必需品,尤其是盐,自古而今,乃是饮食上的不二人选,缺少了它,任你是何等巧妇也难为“无盐之炊”。话虽如此,吃盐多了,还是会带来问题的,比如加重肾脏负担、影响心血管疾病,骨质疏松等也与其有关。

按照规定,普通成年人,一天的盐的摄入量应为6克,碘的摄入量应为120微克,保持这样的摄入量才是对身体最好的。

秋季少吃脂肪

提到“脂肪”二字,减肥中的人不免一阵眩晕,毕竟日日夜夜与其作斗争。秋季是特别容易长“秋膘”的时候,一个不小心摄入过多脂肪,就容易发胖,随之而来的就是一系列的疾病,尤其是心脑血管疾病。因此秋季的时候要少吃脂肪。

上面所言的“三白”并不是叫大家不吃,而是让大家少吃,尽量将摄入的量维持好。

“三黑”指的是什么?说完了“三白”,现在应该提“三黑”了。“三黑”值得是三样,表面颜色呈黑色的食物,主要是:蘑菇、木耳、黑米。

秋季多吃蘑菇

蘑菇生长在野外,其外形如伞,颜色各异(鲜艳的多为有毒),随着它们被搬上餐桌,日益成为受欢迎的食材之一,很多与香菇有关的菜品层出不穷。蘑菇的热量低,其中富含多种维生素,能起到抗氧化、防衰老的效用,对于胆固醇也有一定效果,所以建议大家可以多吃。

秋季多吃黑木耳

黑木耳含有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、烟酸、维生素等物质,具有丰富的营养物质,被称为“菌中之冠”、“素中之荤”、“中餐中的黑色瑰宝”,对降血糖血脂有一定效果。但是对于怀孕中的女性,则不建议食用。

秋季多吃黑米

黑米的营养非常丰富,含有多种物质。多吃黑米能为人体补充营养成分,而且黑米属于粗粮,也符合当代的养生理念。

虽然建议大家多吃这些“三黑”,却也要注意量,“过犹不及”就是道理,任何事物只有在适量的范围内方能起到自身的益处。

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