慢性胰腺炎病人出院后饮食应注意什么

饮食应采用高碳水化合物低脂肪膳食:1.选用充足的淀粉类食物为主,辅以低脂肪优质蛋白食品。如鱼、虾、鸡肉、蛋清及豆腐食品。2.采用少油的烹调方法,少食多餐,每日5―6餐,忌暴饮暴食。3.注意脂溶性维生素及维生素C的补充。4.不吃胀气食物。如萝卜、洋葱及刺激性食物。5.忌饮酒。出现糖耐量异常即时处理按糖尿病原则进食。

不能吃油腻食物

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