春天是从寒冷到炎热过渡的季节，这个季节气温变化较大，可能早上出门的还穿着厚厚的棉袄，等到中午的时候气温骤然上升，这个时候有些年轻人甚至就直接穿上了半袖。在这种忽冷忽热的天气中，感冒就很容易发生。每年到了这个时候，流感也比较多，预防就变得非常重要。
多吃富含维生素C的食物蔬菜中所含有的营养物质较多，比如维生素、矿物质、膳食纤维、植物化学物等等，这些营养物质也与身体健康密切相关。蔬菜中的维生素C 是抗体形成的“催化剂”。抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体形成，维持正常免疫力。
维生素C主要存在于蔬菜和水果之中，相对而言，蔬菜的热量比较低，选择多吃蔬菜来补充维生素C更划算。每天吃上一斤蔬菜，这些蔬菜中有一般是叶菜类食物会更好一些。叶菜类食物中维生素C的含量更高，同时还要选择新鲜的蔬菜，蔬菜放置时间长了营养素含量也会下降。
适当补充维生素A维生素A不仅有利于眼睛健康，对于预防感冒还有一定的作用。维生素A可以维持上呼吸道黏膜的完整性，避免黏膜破损而增加感冒的发病风险。很多人经常是三天两头出现感冒，别人打个喷嚏，他可能就要感冒了，其实这就是身体中维生素A缺乏引起的。充足的维生素A可以提高身体免疫里，减少上呼吸道感染的风险。
维生素A主要存在于动物食物中，比如猪肝、羊肝等等。植物性食物中所含有的胡萝卜素在进入人体后会转变为维生素A被人体吸收，这些胡萝卜素主要存在于深色的食物中，比如胡萝卜、西兰花、南瓜等等。
补充锌元素锌元素是人体不能缺少一种营养素，参与体内多种酶的合成。对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。如果人体内缺乏锌元素，免疫力下降，感冒也就成了家长便饭，这种情况也是提示您及时补充锌元素。
锌元素主要存在于贝壳类的海产品中，比如生蚝、牡蛎等等，其实在动物肝脏和红色肉类食物中也含有较多的锌元素。对于吃海产品和肉类食物较少的人来说，也可以选择小麦胚芽。小麦胚芽有着植物燕窝的美誉，锌元素的含量也比较高。
除了要补充上述几种营养物质，还要注意补充蛋白质。蛋白质是形成抗体的基础，缺乏蛋白质会直接影响抗体的合成。只有营养素充足，身体免疫力才会提升，感冒也就会减少。
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