杭州康复医院——脑瘫患者饮食要注意哪些？

脑瘫患者在饮食方面，杭州城东医院的专家建议做到以下几个方面：

第一、脑瘫患者的食物，要容易克化吸收，营养丰富，要选高蛋白质的食物，蛋白质是智力活动的基础，与脑的记忆、思维有密切的瓜葛，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物，此外，脑瘫患者还要多吃维生素高的食物，因维生素A能增强身体的抵抗力，促进大脑的发育，对于脑瘫患者病情康复，有着很大作用。

第二、脑瘫的饮食需要以碳水化物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食，脑瘫患者食过多杂食，会影响进食要求，造成营养障碍。

第三、脑瘫的脑细胞发育，离不开蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。脑瘫患者在饮食过程中，要注意摄入营养的均衡，养成科学合理的饮食习惯，配合脑瘫的治疗。

第四、脑瘫的饮食还要高热量、高蛋白、高脂肪、高纤维素，还多种维生素、多种微量元素的平衡膳食。还应补充钙与维生素A和D，以防止骨质脱钙、疏松。

第五、脑瘫患者应该多吃蔬菜和生果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和生果含有维生素和纤维，能保持大便通畅，如脑瘫患者不吃蔬菜，可以把菜剁烂，做成菜肉包子、菜肉水饺、菜泥、菜汤等。