癌症患者化疗后，三餐吃什么有助于稳定病情？

       癌症患者化疗后，三餐吃什么有助于稳定病情？

化疗期间的饮食，对化疗的影响也是非常大。通常情况下我会跟患者讲，你家里如果有一个7岁的小朋友，8岁的小朋友，你给他吃什么，你就跟着他吃就可以了，要相信我们的常识。

当然这个回答比较笼统。通常情况下，肿瘤患者跟其它慢性病的患者一样需要营养支持。所谓营养支持就是要各种各样的营养成分都要兼顾，比方蛋白质、脂肪、淀粉类、维生素类，包括微量元素都要兼顾，全面的营养支持非常重要，这对肿瘤患者的康复、恢复非常重要。

再讲的具体一点，比方化疗期间，患者可能会有胃肠道的反应，这个时候不要吃一些油腻不容易消化的东西，可以适当早晨吃一点稀饭，吃一点淀粉类容易消化的，可能更加好一点。

另外化疗期间可能有些药物的缘故，患者睡眠比较差，晚上的时候睡觉前，喝一点牛奶，吃一点甜食都会帮助入睡。

另外足量的营养也是非常重要的，可以变着花样，吃一些新鲜的水果，补充各种各样的蔬菜，新鲜的饮食，在中午的时候，调节饮食环境，听听音乐，换换环境，都可能帮助很好的进食、补充营养。

化疗对于大多数人或多或少都是有反应的。最常见的反应是消化道反应，就是恶心、呕吐、厌油腻。在化疗期间推荐患者喝稀粥，吃清淡的、流质的、好消化的食物，要多补充水分，多喝水、多吃水果，这个期间要少吃太油腻的，大鱼大肉类食物。第一是消化不了，第二是容易加重消化道反应，第三有可能导致腹泻等其它并发症的发生。

癌症是一种消耗性的疾病，尽管患者少活动，其机体的新陈代谢也是在不停地运转的，容易导致机体的脂肪、蛋白质大量流失。为了确保在化疗期间能有较好的体质，在治疗前一般要求患者增强体质、增加营养，且化疗前一天一般要求低脂肪、高碳水化合物、高纤维素的饮食。

　　早期化疗期间，由于化疗药物毒副作用的影响，会使患者出现不同程度的食欲不振、恶心呕吐等不良反应；加之家属起初对营养知识未能正确的认知，盲目认为多补肉类则营养充足，使原本营养受损的患者更加食欲不振。

在此期间应给予患者及家属合理的健康知识宣教、心理疏导，配合科学的饮食搭配：饮食上应以清淡、营养为主，进食高蛋白、高热量食物，烹饪方式可选择清蒸、水煮，食物尽量避免油腻、辛辣、油炸食物，不吃霉变、烧烤、烟熏食品，多吃豆制品、奶制品、鱼、肉补充必须的蛋白质，可多进食纤维素多的食物如香蕉、丝瓜等新鲜果蔬，多喝温开水，确保大便顺畅；另外在食物种类上多变花样，从色、香、味上改善患者的食欲。

　　化疗易导致白细胞、血小板、红细胞等低下，除了饮食上多吃含高分子多糖体食物（如香菇、冬菇、金针菇、黑木耳等）、富含维生素（如红枣）、生血（如红枣、生花生、乌鸡等）的食物外，也需要注意保暖，避免到人多的地方，以免因为免疫力低下而出现感冒、发热、感染等情况。

有些患者确诊恶性肿瘤后发现医生并没有先做手术，而是要先进行化疗，而有的患者确实做了手术后还需要化疗，好多患者都对这个问题有同样的疑惑：“手术和化疗为什么在治疗上会有先后之分？”，其实这都是医生根据患者病情做得选择，目的都是为了尽可能消灭掉或减少体内的肿瘤细胞。

手术后的化疗叫做辅助化疗，手术前的化疗叫做新辅助化疗。以前的观点一般是首选手术，术后再进行化疗，但现在，先做化疗再手术也很普遍。术前化疗有很多好处：肿瘤过大，可以通过化疗让肿瘤缩小，再做手术，手术切除的范围就会小一些。肿瘤不大，但是不符合手术指征的患者，通过化疗可以让肿瘤降期。降期是指经过化疗后，肿瘤缩小甚至消失，降低诊断时的分期。而且术前化疗，肿瘤如果缩小，说明肿瘤对这种药物有效，可以继续使用，避免术后因为用错药而耽误治疗。国外多项临床试验表明，新辅助化疗和辅助化疗的疗效是一样的。术前化疗国际标准是至少要先做4个疗程，但是目前大多数人认为最好做完所有的疗程再手术。因为化疗一般每隔3周做一次，如果按照8个疗程来看，先做4个疗程，剩下的4个疗程手术后做，期间间隔时间就会超过3周，甚至更久。药物浓度就会降下来，不利于杀灭癌细胞。

但是无论是术前的新辅助化疗还是术后的辅助化疗，通常经过化疗后，多数患者都会虚弱，这是因为化疗药物对身体的损伤很大，很容易引起恶心、呕吐、腹泻、食欲变差等问题，这些不适反应往往会影响患者进食，可是，化疗后如果不进行恰当的饮食营养支持，往往患者会出现营养不良，从而更影响治疗，很多肿瘤患者家属焦头烂额，不知所措。

其实化疗后1个月，患者体内的药物浓度慢慢降到比较低的水平，上述的问题基本上已经消失。这个时候患者的主要问题就是营养不良、体重过轻，正是开始补足营养的好时机。

化疗后恶性肿瘤患者合理饮食：首先，饮食最好清淡，要吃容易消化、含纤维素少的流质、半流质，避免辛辣、生冷、过硬及过于油腻的食物。

化疗药物可引起白细胞减少，因此应多吃高蛋白、高热量饮食：患者化疗后可以慢慢恢复到正常健康饮食，但是要额外添加高蛋白、高热量的食物，补充化疗期间丢失的蛋白质和脂肪。可选食物有瘦肉、鱼肉、禽类、蛋类、豆类及豆制品、奶类及奶制品。患者的体重逐渐恢复正常范围内要逐渐减低高热量食物。

制订饮食计划表：把患者每天要吃的食物分成5-6份，记录每次吃饭的时间和份量。比较小份的食物对患者来说更好接受，不容易引起恶心呕吐，而且肠道消化吸收的效率更高一些。多变换食谱增加食欲。避免辛辣、刺激、生冷和坚硬的食物。烧烤、煎炸、烟熏、腌制等食物的制作过程都会产生致癌物质，要少吃或不吃。

营养补充剂：如果患者连续一周都吃不到应该吃的三分之二，建议在营养师或者医生指导下口服补充特殊营养补充剂。