“快乐的小大夫”为您解答，欢喜关注肝炎饮食注意事项
1、少量多餐，食易消化、少脂肪、低盐食物;
2、不宜高蛋白饮食，因在蛋白质的代谢过程中会产生许多有害的毒素，会加重肝损伤;
3、以新鲜、天然、平衡饮食为主;
4、进食富含维生素的食品：维生素在物质代谢、转化、合成过程中可作为辅基、辅酶，每天补充一定量的维生索有利于肝病康复;
5、少吃或不吃辛辣或其他刺激性的食品;
6、补充水分：以帮助毒性物质及胆红素排出体外;
7、每天适量牛奶，以酸牛奶为佳，每天可吃0.5-1个鸡蛋;
8、每周可吃1—2次鱼，以鸭肉代替猪肉和鸡肉;增加豆制品摄人量;
9、进食易消化的新鲜蔬菜、水果。菌菇类食品不可少。
肝病饮食禁忌 1、肝病饮食禁忌饮酒：酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌。因此，肝炎病人应滴酒不沾，以免肝脏受损。
2、忌生冷：肝病患者本来正气不足，脾胃虚弱，生冷食物都会引起胃肠道不适，特别是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往会造成肠炎，蛋白随腹泻丢失出现腹水或腹水量增大，故肝病饮食禁忌食用生冷和不卫生食物，以免出现腹水或腹水量增大。
3、肝病饮食禁忌油腻，鸡蛋，豆制品：肝病患者往往伴有胆囊炎，特别是肝硬化患者绝大多数都有胆囊壁继发性改变，油腻，鸡蛋，豆制品有碍胆汁的排泄，所以过食这类食品会出现胁痛，腹胀，嗳气或加重症状，故应尽量少吃。
4、忌辛燥：肝体阴而用阳，性喜条达而恶燥。肝病饮食禁忌皮蛋、魔芋，辣椒、大碱、雄鸡、红鲤鱼等辛燥食物，食后会引起肝病的反弹或病情加重。
5、肝病饮食禁忌食动物肝脏：肝脏作为解毒器官，一些毒性物质也会在肝脏积累。另外肝脏内胆固醇含量很高，100克猪肝含胆固醇高达400毫克，大量摄入会增加肝脏负担，因此肝病患者不宜多食动物肝脏。
6、忌盐：肝腹水的患者，盐要先炒后再放入各种食品，尽量少食，因为食言有碍腹水的消退。这也是肝病饮食禁忌事项。
7、肝病饮食禁忌乱用补药：饮食平衡是保持身体的基本条件。若滋补不当，打破平衡，会影响病情反复。应慎用补药。
8、忌生活无规律：“十分病，七分养”因此，充足的睡眠，合理的营养，规律的生活对肝炎病人的康复至观重要。因此，对于该肝病饮食禁忌日常应注意。
9、肝病饮食禁忌滥用化学药物：化学药物对肝胃多有损害，肝炎病人要在医生指导下合理用药。
10、忌吸烟：烟草中含有多种有害物质，能损害肝脏功能，因此，肝炎病人必须戒烟。对此肝病饮食禁忌一定要注意。
易造成肝损害药物 1、抗生素类中的有：抗结核药物如利福平、异烟肼等，大环内酯类药如红霉素、螺旋霉素，四环素类的四环素、土霉素，抗真菌药物二性霉素B、酮康唑等，青霉素，磺胺类及头孢菌素类除过敏反应，肝损害相对较小。
2、解热镇痛药物：阿司匹林、保泰松。
3、抗精神病药物：氯丙嗪、奋乃静、三氟拉嗪；抗抑郁药物阿米替林；搞癫痫药丙戊酸钠；镇静药苯巴比妥类；麻醉药物氟烷、氯仿等。
4、抗甲亢药物：丙基硫氧嘧啶、他巴唑、甲亢平等。
5、抗肿瘤药物：环磷酰胺、卡氮芥、更生霉素、丝裂霉素。
6、降糖药物：优降糖、拜糖平等。
7、心血管病药物：安搏律定、α-甲基多巴、普鲁卡因酰胺、异搏定。
8、抗病毒药物：砷化物无机类、锑剂和治疗原虫类药物。
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